從1萬平米到 8萬平米，從100+展商到800+展商，從1.2萬戶專業酒商到4.26萬戶專業酒商，七年來伴隨著酒業發展的同時，中酒展也在不斷發展、進化、升級，成長為中國高端酒展覽會引領者。
中酒展發展里程碑：2021年9月中酒展獲得國際展覽協會(UFI)認證，UFI是世界展覽業最重要的國際性組織，成為UFI認證展會，是對一場展覽會的最高認可和肯定，經過UFI認證的展會是高品質貿易展覽會的標志。
2022年5月25日，中國會展經濟研究會發布了《2021年度中國展覽數據統計報告》，中國高端酒展覽會（下稱中酒展）被評為糖茶酒及飲品類展會第3名。
而前兩名為同一主辦單位旗下，意味著中酒展位列糖茶酒及飲品類展會以主辦單位合計第2名，成功躋身行業兩大展會之一。
2023(第七屆)中酒展1000+參展商：清香型白酒：汾酒 牛欄山 黃鶴樓酒 寶豐酒業 霸王醉酒 龐泉酒莊 金汾河 汾杏股份 晉善晉美酒業 喬家大院酒業 山西杏花汾溪酒廠 中孚酒業 山西清香產區酒業集團 汾州杏典 臺灣八八坑道 山西青花酒廠 金門高粱酒 太白泉酒業 鴻運青花酒業 云南品純緣古酒莊園 山西一把糧酒業 威達青稞酒酒業 山西杏花酒業集團 濃香型白酒：瀘州老窖 劍南春 古井貢酒 全興酒業 豐谷酒業 玉泉酒 枝江酒 光良酒業 德道酒業 國習酒業 義順成酒業 老胚坊酒業 古井貢酒四連冠 鑫大福商貿 百世泉酒業 故宮酒業銷售有限公司 璽暢酒業 瑞升酒業 求證酒業 九皇爺(福建)酒業 瀏陽河匠心 同安特泉酒業 酒聚薈貿易 新疆山糧糜子酒 三多釀酒 河南怡戴商貿 領秀開元 九華山酒業 女兒紅酒 北京古域酒業 洛陽貢酒酒業 醬香型白酒：maotaijituan 茅臺保健酒 習酒股份 貴州安酒 珍酒 金沙酒業 國威酒業 國吉祥控股集團 國帥·龜仙洞酒 仁懷醬香酒 夜郎古酒莊 五星酒廠 仁懷酒 中鑒酒業 上海貴酒 家大業大酒 赤水河酒 天邦釀酒 古藺產區 金醬酒業 赤脈酒業 成義燒坊 潭酒 祥康酒業 百年野莊 民族酒業 百年糊涂 千熙酒業 赤臺集團 黔醉酒業 黔沙回沙 祥酒 賴世家 金沙利酒 宋代官窖 小糍涂仙酒業 上陽臺 茅臺不老酒 茅源酒業 容大醬酒 貴州醇 勻酒 貴州青酒 賴永初 枸醬酒廠 相榕窖 茅之賦 懷莊.巖窖 梵醬酒社 平壩集團 大民族酒業 茅世原隨酒集團 貴福酒業 陽明悟道 光華酒業 八益酒業 臺典酒業 王嗣酒業 釣魚臺·大德榮耀酒 貴州老掌柜酸酒集團 景醬 貴州飲臺酒業 貴州傳承酒業 鄒旺酒業 酒丞相 華星酒業 源和堂醬酒 貴州易經酒業 華輝酒廠 直呼醬酒 五星兼貓酒 椰島生活家 道光天和號酒業 杜茜 榮和酒坊 金典醬香·醬香主典 丞之醉 天潤都興 茅之行酒業 榮和酒業 籃球人酒業 華思善酒 懷莊論語 甘窖酒業 半月樽酒業 宴見酒業 和旨文化(北京)有限公司 南國佳人醬酒 頤和園醬酒 黔莊華醇坊 太和號酒廠 欣銘達貿易 云明臺 峻繪興貿易 金士酒業|國洋供應鏈 國棟茜石 金河斗酒業 醬蒂薈 貴州客盡歡酒業 山東良至知商貿 熊貓美酒業 上品御釀酒業 懷莊酒業.老懷莊。
中國醬香白酒核心產區(仁懷)：袁九酒 國臺 荷醬臺醬酒 一九一五酒廠 無憂酒業 衡昌燒坊 大國古將 盛醬酒業 北街酒廠 氿臺酒業 懷莊酒業 文中酒業 遠明酒業 黔酒股份 甜客君豐 馥郁香型白酒：酒鬼酒 葡萄酒、果酒、精釀啤酒、烈酒：西鴿酒莊 中國新疆.樓蘭酒莊 米奇酒業(廈門) 喜浪精釀 博賽圖 軒博精釀啤酒-鐵斧系列 新酒堡 法開堡 椹樹下生物科技 挖酒網 禹摯國際 青島英多食用花卉 西班牙100分 青島中嘉友生態科技 朵朵新悅 蘇州波爾多 栢緹酒鏈 經易供應鏈 布宜諾 北京憶麥國際 山東產研久膜科技 巴蘭德真味 楊梅蒸餾酒 依莓酒業 吉斯波爾 酒色酒香酒業 坊潤蜂業 新疆天格爾酒莊 木萊特酒莊 酒雅(北京)國際貿易 上海邑酩國際貿易 賽浦瑞斯 拉菲葡萄酒運營商莫維(青島)商務 廣州品葡。
其他香型白酒：鴻江酒業 京子牛酒業 中guojiu類包裝及機械裝備展:中酒展包材及機械展商，以每年30%的數量增長！2023（第七屆）中酒展包材及機械企業超100家成為包材供應鏈展商鏈接酒企總部的“第一陣地”。
隨著白酒產業高質量發展和行業集中度不斷提升，酒類包材設計供應鏈企業將迎來新一輪發展。
中酒展作為一站式酒類全產業鏈采購平臺，將在2024年（第八屆）中酒展期間，同期舉辦《2024(第五屆)中guojiu類包裝及機械裝備展》，與數百家名優酒企總部面對面交流，打開酒類供應鏈發展新局面。
以及同期舉辦《2024酒業創新大會·包裝設計論壇》探索中guojiu業設計潮流，引領中guojiu業包裝大勢。
展品范圍：酒類設備及成套生產線包裝制品與材料灌裝機械設備包裝機械設備裝卸碼垛倉儲自動化包裝設計及整體解決方案灌裝封口標簽標識貼套標及噴碼檢測儀器及設備配套設備及零部件