中國（上海）國際廚房設備展是一個大型的展覽會，旨在展示國內外優 秀的廚房設備、廚房小家電、餐飲設備等相關產品。該展覽會每年都會在上海3月舉辦，吸引了眾多廚房設備制造商、供應商、餐飲企業、設計師和消費者前來參觀。
2024年3月27-3月30日 上海國家會展中心 展出面積：40萬平方米
上屆采購商數據：245,202位
關于展會
第三十二屆上海國際酒店及餐飲博覽會（HOTELEX Shanghai）將于2024年3月27日-30日在國家會展中心（上海）舉辦。展會同時也是由上海市文化與旅游局主辦的“十四五”期間將重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游博覽會的重要組成部分。本屆展會展出規模將達到40萬平方米。預計吸引超過25萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、觀眾到場參觀和進行商貿交流，展商數量超過3000家，展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產業整個供應鏈各環節,努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流空間。
十二板塊經典延續
HOTELEX的展品將延續12大板塊：廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘培設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟。