觀眾數量連年增長：2023年來自世界各地酒店及餐飲行業、咖啡、冰淇淋及烘焙行業、酒吧會所、商超零售業等行業的專業買家、經銷商、代理商等共計245,202名專業觀眾參觀展覽會（2021年吸引買家211,962名）。
展商數量節節攀高2021年HOTELEX的展商及其展品共計吸引2,567家優質餐飲服務類參展商，2023年吸引全球3106家家優質餐飲服務類參展商。
展位正式預售！C位有限，速來搶占！
HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會
2024年3月27-3月30日 上海國家會展中心
展品覆蓋：食品食材、咖啡茶飲、潮流飲品、烘焙及冰淇淋、廚房設備、中央廚房、桌面用品、餐飲包裝、連鎖加盟
餐飲設備綜合：烹飪設備綜合、制冷設備、洗碗機、廚房輔助設備、自助餐設備
桌面用品：桌面餐具與器皿、桌面輔助用品
咖啡與茶：咖啡設備、咖啡器具、咖啡原物料及相關用品/精品茶、傳統茶、茶類器具及工藝品
烘焙及冰激凌：烘培原料和設備、巧克力制品等相關配料/冰激凌原料、設備及相關配料/乳制品、含乳制品、休閑食品和糖果/各式包裝設計及材料
飲料：軟飲料、功能性飲料、高端飲用水/果汁、原料及制作設備
葡萄酒與烈酒：葡萄酒、啤酒、香檳/烈性酒、利口酒/ 黃酒、白酒、藥酒、保健酒/酒柜、酒類器具、調酒設備
烹飪食材：新鮮原材料及半成品、速成品/水產海鮮、冷藏及冷凍食品/果蔬、罐頭及調味品
