棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成，果肉和果仁分別產出棕櫚油和棕櫚仁油，傳統概念上所言的棕櫚油只包含前者。棕櫚油經過精煉分提，可以得到不同熔點的產品，分別在餐飲業、食品工業和油脂化工業擁有廣泛的用途。
一、進口棕櫚油需要企業具備以下資質：
1、進出口權
2、海關注冊登記
3、商檢備案
4、食品收貨人備案
二、棕櫚油進口所需清關資料如下：
1、產地證
2、衛生證
3、第三方檢測報告
4、營養成分檢測報告
5、原樣英文標簽及翻譯件
6、箱單、invoice、合同、提單
7、食品流通許可證
8、進出口權、食用油進口資質
三、棕櫚油進口清關的流程：
1、棕櫚油等食品類產品進口都是需要辦理“食品收發貨人備案”的。
2、進口棕櫚油標簽問題：可以選擇做標簽備案，在國外把標簽貼好；也可以選擇做標簽審核，國內港口貼標簽。
3、國外客戶棕櫚油備貨，準備相關單證：棕櫚油的原產地證、衛生證、生產日期證明等等。
4、國外客戶棕櫚油發貨，海運，到國內指定港口。
5、棕櫚油到港換單，國內報關清關代理公司到船公司換單。
6、棕櫚油報檢，填寫相關情況說明，報檢代理公司報檢。
7、棕櫚油報關，國內報關清關代理公司到大廳報關，出模擬稅單。
8、客戶繳稅款，查驗。
9、動衛檢，棕櫚油放行前商檢的一個步驟，商檢老師對棕櫚油標簽進行審核，審核通過則可以放行；審核不過，托送到整改倉庫進行標簽整改，重新張貼，再審核，通過放行。
10、系統出放行通知，國內客戶通知車隊提貨。