作為國內行業風向標的酒店及餐飲業展會，2024 HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會 超25萬專業觀眾，3000+展商共同成就了2024年酒店及餐飲界的一大盛事。
展會同期還將舉辦中國預制菜產業發展大會、中央廚房與預制菜新消費論壇、本屆展會希望通過多場論壇活動聯動形式聚焦中國預制菜行業，讓更多預制菜供應企業與重點買家通過展會零距離接觸，以增進供需雙方的友誼和合作。
HOTELEX上海食材展區
展會時間：2024年3月27-3月30日
地址：上海國家會展中心（全館）
主辦：中國旅游飯店業協會/上海博華國際展覽有限公司
聯合主辦：中華全國工商業聯合會烘焙業公會/上海市餐飲烹飪行業協會
展出面積：40萬平方米
上屆采購商數據：245,202位
食材展區覆蓋：預制菜、調理食品、肉類食品、火鍋食材、速凍面點、調味品及配料、火鍋料、腸類、果蔬菌類、水產食品、相關設備
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