芝麻，胡麻科胡麻屬一年生直立草本植物。芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，其中主要為油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等的甘油脂；又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白質；還有膳食纖維、糖類、維生素a、維生素B1,B2、尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分。芝麻可用作烹飪原料，如作糕點的餡料，點心、燒餅的面料，亦可作菜肴輔料。日常生活中，人們常吃的芝麻制品有：芝麻粉，芝麻糊，芝麻餅，芝麻醬
商品編碼（海關編碼）：
CIQ代碼:101 : 其他芝麻(不論是否破碎)(食用)
102 : 其他芝麻(不論是否破碎)(藥用黑芝麻)
監管條件:A 入境貨物通關單
檢疫條件：P 進境動植物、動植物產品檢疫
R 進口食品衛生監督檢驗
最惠國進口稅率:10%
進口增值稅:9%
進口需要的資料：
裝箱單、合同、Invoice，原產地證，植物檢疫證書，中英文標簽，提單
進口流程：
國外發貨→運輸→到國內港口→換單→向海關申報→出稅→繳稅→海關查驗→放行→進海關食品監管倉（貼中文標簽，出衛生證）→提貨進倉→上架銷售