密胺塑料餐具易加工，不易脆裂、不易褪色，是一種重要的環保餐具。作為常見食品接觸材料檢測制品，密胺塑料餐具涵蓋了托盤、筷子、碗、盤、勺、快餐盤（盒）、杯、湯盅等多種產品。由于，密胺塑料餐具在生產或使用過程中，會出現一些質量問題。國家質監局通常都會對市場上的密胺塑料餐具進行不定期，不定區域，不定方式的抽查檢驗。
密胺塑料餐具抽查項目及檢測依據標準
1、感官要求 檢測依據標準：GB 4806.7-2016
2、總遷移量 檢測依據標準：GB 31604.8-2016
3、消耗量 檢測依據標準：GB 31604.2-2016
4、重金屬（以Pb計） 檢測依據標準：GB 31604.9-2016
5、脫色試驗（限添加了著色劑的產品） 檢測依據標準：GB 1604.7-2016
6、特定遷移量 檢測依據標準：GB 31604.15-2016
7、特定遷移總量（以甲醛計） 檢測依據標準：GB 31604.48-2016
8、耐干熱性 檢測依據標準：B/T 1999-19945.2
9、耐低溫性 檢測依據標準：QB/T .3
10、耐濕熱性 檢測依據標準：QB/T .4
11、耐污染性 檢測依據標準：QB/T .5
12、翹曲（地部） 檢測依據標準：QB/T 1999-19945.6
13、跌落 檢測依據標準：QB/T .7
測試項目：
感官指標、浸泡液、總遷移量、消耗量、重金屬、脫色試驗、標簽標志、遷移試驗、添加劑
測試范圍：
食品接觸用塑料材料及制品
參考標準：
GB/T 4806.7-2016
食品接觸材料檢測項目有哪些？
一般塑料制品：重金屬遷移，感官測試
PVC塑料制品：重金屬，單體測試，過氧化值測試，感官測試
三聚氰氨樹脂制品：重金屬，溶出量測試，感官測試
PE塑料制品：重金屬，過氧化值測試，鉻含量測試，釩含量測試，鋯含量測試，感官測試
PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品：重金屬，過氧化值測試，有機揮發物總量，感官測試
我國對食品接觸材料不銹鋼制品檢測規定，主要是可參考GB9684-2011《食品安全國家標準不銹鋼制品》。GB9684-2011對不銹鋼檢測要求主要分為主體材料要求、非主體材料要求、感官要及理化指標要求、添加劑要求。這其中重要的檢測指標要求當屬理化指標。而理化指標主要是鉛、砷、鉻、鎳、鎘五種重金屬的要求。