揮發性脂肪酸，簡稱VFA，是脂肪酸的一種，一般是具有1~6個碳原子碳鏈的有機酸，包括乙酸、丙酸、異丁酸、戊酸、異戊酸、正丁酸等，它們的共同特點是具有很強的揮發性，故稱揮發性脂肪酸。
揮發性脂肪酸檢測周期：7-10個工作日(參考周期、可加急)
揮發性脂肪酸檢測標準（部分）
1、 TS 乳膠揮發性脂肪酸數測定
2、 STAS 8798/10-1973 膠乳．揮發性脂肪酸的測定
3、 ISO 506:1974 天然膠乳.揮發性脂肪酸值的測定
4、 UNE 53-天然乳膠中揮發性脂肪酸的數量測定
5、 ISO 506:1985 濃縮天然膠乳揮發性脂肪酸值的測定
6、 KS M ISO 506-2010(2021 濃縮天然膠乳揮發性脂肪酸值的測定
7、 T/NAIA 瘤胃液中揮發性脂肪酸的測定 氣相色譜法
8、 NF ISO 506:2020 濃縮天然膠乳揮發性脂肪酸指數的測定
揮發性脂肪酸檢測范圍
動物脂肪、植物油、奶制品、肉類、魚類、蔬菜、水果、谷物、糖制品、天然濃縮橡膠乳膠、反式脂肪酸、非酯化脂肪酸、長鏈脂肪酸、魚油脂肪酸等。
揮發性脂肪酸檢測項目
總揮發性脂肪酸含量、單不飽和脂肪酸含量、多不飽和脂肪酸含量、飽和脂肪酸含量、亞麻酸含量、油酸含量、硬脂酸含量、棕櫚酸含量、氣相色譜檢測、第三方檢測、現場檢測等。（具體以客戶實際情況為準）
揮發性脂肪酸檢測流程
1、聯系客服、溝通檢測需求；
2、根據實際情況確定樣品遞送流程、上門取樣、送樣、郵寄樣品；
3、對樣品進行初步、獲取樣品的特性以及相關指標；
4、根據客戶的需求、根據檢測經驗及標準方法、定制試驗方案；
5、進行試驗、得到試驗數據、出具測試報告；
6、完善的售后服務、可隨時咨詢；
上海復達檢測是法定第三方檢測機構，具有CMA、CNAS等資質，揮發性脂肪酸檢測服務面向全國，包含上海、北京、天津、沈陽、濟南、南京、蘇州、杭州、寧波、合肥、鄭州、武漢、長沙、廣州、深圳、成都、西安等地區。