2024上海酒店用品餐飲食材展覽會匯聚酒店用品、餐飲設備、餐飲食品、酒類等主題展區，為中高端酒店、餐飲采購商、貿易商、經銷商提供一站式采購解決方案，共筑國內及國際酒店餐飲業的蓬勃發展。打造東部地區酒店及餐飲業年度貿易盛會。
2024年第三十二屆上海國際酒店及餐飲業博覽會HOTELEX
時間：2024年3月27日-30日(四天)
地址：國家會展中心（上海）
展出面積：40萬平方米，14個館
主辦:中國旅游飯店業協會
承辦:上海博華國際展覽有限公司
上海國際酒店用品及餐飲業展覽會（HOTELEX）展會將進入新的發展階段，總體展出面積近40萬平方米，參與買家超過25萬人。無論從展出規模還是買家數量都創歷屆新高。
上海國際酒店用品及餐飲業展覽會（HOTELEX）是目前全球范圍內大的酒店餐飲展之一。十二板塊經典延續HOTELEX的展品將延續12大板塊：廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘培設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟。。
展品范圍
廚房設備與用品：烹飪設備綜合、洗消設備（ 原洗碗機設備）、制冷紙杯、廚房環保設備、中央廚房設備、廚房輔助設備及用品、廚房食品加工機械、廚房設備生產加工機械、冷鏈物流及配送
桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術品等）、自助餐設備與用品
食品綜合：乳制品、休閑食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、其他食品
餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材
烘焙設備及原物料：烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品
冰淇淋設備及物料：冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設備、工業飲料及設備
咖啡與茶：咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設備及技術（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）
酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套
食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案
餐飲設計及配套：餐飲設計服務、餐飲配套產品
連鎖加盟及餐飲投資：連鎖加盟品牌、風險投資機構、餐飲咨詢服務、金融服務
