此次展會由上海市文化和旅游局指導，作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分。
采用全館規模，展示總面積達40萬平方米，吸引超3,000家展商，從廚房設備、食品與食材、桌面用品、咖啡與茶、飲品綜合、烘焙與冰淇淋到包裝與設計等12板塊供應端企業全展示。
同時吸引了245,202位來自119個國家和地區的海內外觀眾。
線上投放曝光 2 次，線上點擊量 次 合作媒體 116 家，合作媒體累計報道 275 次，閱讀總量 112,605。
十二板塊經典延續HOTELEX的展品將延續12大板塊：廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘培設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟。
廚房設備商用電磁爐、餐飲設備、廚房爐灶、中西廚設備、冷藏柜、制冷設備、保鮮柜、商用開水器、凈水器、烘焙設備、商用洗碗機、消毒柜、保溫柜、紅酒柜、自釀啤酒設備、食品機械、炊事機械、鐵板燒設備、蒸柜蒸車、煲仔爐、切菜機、洗菜機、攪拌機、制冰機、冰激凌機、炒冰機、碎冰機、沙冰機、榨汁機、飲料機、灶具洗刷設備、蛋筒機、自動封杯機、腌制機、烘包機、濾油車、魚丸爐、燃氣平扒爐、煤氣平扒爐、雙頭咖啡爐、電炸爐、多士爐、抽油煙機、排風設備、環保設備、火鍋餐桌、電磁爐餐桌、傳菜梯、脈沖點火控制器、溫度控制器、廚具配件等啤酒設備桌面用品展區不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、料理用具、酒精爐、玻璃器皿、玻璃轉盤、金銀器、筷子類廚房用品商用廚具、不銹鋼廚具、自助餐爐、不銹鋼餐車、各種爐具、不銹鋼器皿、點火器、各類鍋、各種夾層鍋、開瓶器、加熱器、砧板、打蛋器、食品夾、保溫車、保溫桶、宴會餐爐、果汁鼎、鏡面盤、蛋糕模、保鮮膜、保鮮鋁箔、保鮮袋、花底紙、電飯煲、電壓力鍋、巧克力噴泉機等食品飲料、咖啡及酒類展區食品及飲品原料：奶茶原料、植脂末、奶精、果味飲料粉、果蔬濃漿、濃縮果醬、巧克力醬、冰淇淋原料、奶昔原料、珍珠粉圓、椰果、茶葉、茶包、錫冷紅茶、布丁粉、燒仙草粉/軟飲料、功能性飲料、-飲用水/果汁、原料及制作設備咖啡及咖啡制品展區咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有機咖啡、咖啡伴侶、奶油粒、糖包、糖條等其它咖啡物料、各種速溶咖啡、濃縮咖啡、咖啡套裝禮盒等烹飪食材展區新鮮原材料及半成品、速成品/水產海鮮、冷藏及冷凍食品/果蔬、罐頭及調味品烘焙及冰激凌展區烘培原料和設備、巧克力制品等相關配料/冰激凌原料、設備及相關配料/乳制品、含乳制品、休閑食品和糖果/各式包裝設計及材料報名通道直達，開啟商機盛宴與此同時，這里也是你探索新趨勢，發現新商業機會的寶地。
想開自己的餐廳？想提升酒店的服務質量？還是想在餐飲行業尋找新的投資機會？這些答案，盡在2024HOTELEX上海展！參展如此簡單，聯系負責人，提前預約好位置，您就有機會躋身于這場全球酒店餐飲行業盛宴。
HOTELEX上海展不僅是全球餐飲業品牌的聚焦點，更是拓寬視野、尋求新的商業機會和合作伙伴的理想場所。
在此將有機會親身感受全球*新的行業動態，把握市場脈動，讓企業始終走在行業前列。
期待在2024HOTELEX 上海酒店及餐飲業博覽會上與您相見，一同開啟行業新篇章！Hotelex博華酒店及餐飲展聯展：HOTELEX成都酒店用品及餐飲博覽會：2024年6月27-29日 成都世紀城新國際會展中心HOTELEX上海酒店及餐飲博覽會：2024年3月27-3月30日 上海國家會展中心HOTELEX深圳酒店用品及餐飲博覽會：2024年12月 深圳國際會展中心伙伴展FHC第27屆上海國際環球食品展：2024年11月 上海新國際博覽中心2024廣州國際烘焙產業展覽會 2024年5月11-13日 廣州琶洲館A+D區主辦單位 ：上海博華國際展覽有限公司地址：上海市虹橋路355號城開國際大廈7-8樓（200030）