可以看作是以磷酸H3PO4為母體,用3個金屬鈉原子Na,全部置換了它分子式中所含的3個氫離子H+后,所得的產物。因磷酸H3PO4是三元酸,它的分子式里有3個可以被金屬元素置換的氫離子。
產品性狀:
外觀為白色粉未狀,易溶于水,無臭無味
產品領域:
1.作品質改良劑,有提高食品的絡合金屬離子,pH值,增加離子強度等的作用,由此改善食品的結著力和持水性。中國規定可用于奶酪,使用量5g/k g;在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中使用量為3.0g/kg;在罐頭、果汁、飲料和奶制品中使用量為0.5g/kg。
品牌: | 磷酸氫二鈉廠家 |
型號: | 食品級 |
產地: | 河北 |
單價: | 14.00元/千克 |
發貨期限: | 自買家付款之日起 天內發貨 |
所在地: | 河北 邯鄲 |
有效期至: | 長期有效 |
發布時間: | 2023-12-14 12:46 |
最后更新: | 2023-12-14 12:46 |
瀏覽次數: | 58 |
可以看作是以磷酸H3PO4為母體,用3個金屬鈉原子Na,全部置換了它分子式中所含的3個氫離子H+后,所得的產物。因磷酸H3PO4是三元酸,它的分子式里有3個可以被金屬元素置換的氫離子。
產品性狀:
外觀為白色粉未狀,易溶于水,無臭無味
產品領域:
1.作品質改良劑,有提高食品的絡合金屬離子,pH值,增加離子強度等的作用,由此改善食品的結著力和持水性。中國規定可用于奶酪,使用量5g/k g;在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中使用量為3.0g/kg;在罐頭、果汁、飲料和奶制品中使用量為0.5g/kg。