丙烯酸乙酯又稱“敗脂酸乙酯”，是丙烯酸與乙醇經酯化形成的酯類化合物。易發生聚合，在工業上是重要的聚合物單體，用于生產丙烯酸乙酯-氯乙基乙烯基醚共聚物、丙烯酸乙酯-乙烯共聚物等，也可用作涂料的防護液，在皮革工業亦有應用。丙烯酸乙酯常溫為無色透明液體。
CAS號:140-88-5
熔點 ?71 °C(lit.)
沸點 99 °C(lit.)
密度 0.921 g/mL at 20 °C
蒸氣密度3.5 (vs air)
蒸氣壓31 mm Hg ( 20 °C)
分子式：C5H8O2
分子量：100.11
飽和蒸氣壓(kPa)：3.90(20℃)
閃點(℃)：9
引燃溫度(℃)：350
用途 1.可聚合單體，用于中軟柔性聚合物。
2.有機合成。供制作涂料、紡織、皮革、粘合劑等工業用的各種樹脂。