餐飲服務經營者如何辦理食品證
一、申請后在網站打印申請書1份,并簽字
二、店內員工健康Z復印件各1份,經營場所復印件1份,經營者身份證復印件共2份
三、門頭、店內、廚房照片各1份(或者提供店內布局圖)
四、如有委托人代辦人,需要委托書1份和代理人的身份證復印件1份
五、需要的制度*大型餐飲還需要關鍵環節食品加工操作規程
從業人員健康管理制度和培訓管理制度
食品安全管理員制度
食品安全自查與報告制度
食品經營過程與控制制度
場所及設施設備清洗消毒和維修保養制度
進貨查驗和查驗記錄制度
食品貯存管理制度
不合格食品召回制度
廢棄物處置制度
食品安全突發事件應急處置方案