組胺，是一種有機含氮化合物，是由組氨酸在脫羧酶的作用下產生的。許多組織，特別是皮膚、肺和腸黏膜的肥大細胞中含有大量的組胺。
組胺檢測標準
1、EN ISO 19343:2017 食物鏈的微生物學. 魚類和水產品的組胺檢測和評定. HPLC法
2、ISO 19343:2017 食物鏈的微生物學. 魚類和水產品的組胺檢測和評定. HPLC法
3、KJ 202102 水產品中組胺的快速檢測
4、DIN EN ISO 19343:2017-10 食物鏈微生物學 魚和水產品中組胺的檢測和定量 HPLC 方法
5、UNE-EN ISO 19343:2018 食物鏈微生物學 魚和水產品中組胺的檢測和定量 HPLC 方法
6、BS EN ISO 19343:2017 食物鏈微生物學 魚和水產品中組胺的檢測和定量 高效液相色譜法
組胺檢測范圍
組胺、水產品中組胺等。
組胺檢測項目
密度檢測、熔點檢測、閃點檢測、折射率檢測、成分檢測等。
組胺檢測流程
1、溝通需求（在線或咨詢）；
2、寄樣（郵寄樣品支持上門取樣)；
3、初檢（根據客戶需求確定具體檢測項目）；
4、報價（根據檢測的復雜程度進行報價）；
5、簽約（雙方確定--簽訂保密協議）；
6、完成實驗（出具檢測報告，售后服務）；
以上是組胺檢測的相關介紹，如有其他檢測需求可以咨詢實驗室工程師幫您解答。
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