作為中國乃至全球的經濟中心城市，上海具有更強的商業性與國際性，更有利于產品力與品牌力的展示與延伸，對于整個食品飲料賽道來說都是一場可遇不可求的巨大商機。
據悉，2023秋季全食展期間，潮流食品、高端休閑食品、飲品、冰淇淋、冷鏈食品、進口食品等專區同臺綻放；10余場論壇，數百名嘉賓智慧分享；糕餅、糖果、冰淇淋、冷鏈食品、喜鋪、電商等渠道經銷商榜單也將集中發布，值得一提的是“零食連鎖100強榜單”也將在展會發布，高效選品，共享商機，盡在上海秋季全食展。
2023年全球高端食品展覽會（秋季）
時間：2023年9月12日-14日
地點：國家會展中心（上海）展館（上海市青浦區崧澤大道333號）
預計展會規模：80000平方米，約1200家展商
預計觀眾：120000人次
展品范圍：
各類高端食品飲料；糖果、巧克力、果凍、糕餅、炒貨、蜜餞、豆制品及肉制品等休閑食品；卡通食品、進口食品；冰淇淋、冷凍冷藏食品；常溫、低溫乳品及制品等；預制菜、餐飲食材；植物基食品；原料及配料；加工及包裝設備；包裝材料及印刷；模具及配套設備；安全檢測設備及物流運輸服務；媒體及相關培訓機構等。
觀眾構成
各類食品經銷商；各類批發市場、超市、連鎖店、商場等采購商；各類食品進出口商；電子商務等新興渠道商；直播、社區團購等新零售渠道采購商；團餐、餐飲渠道采購商；相關生產企業；相關技術人員；各類生產配套及服務企業；相關****、行業組織；相關出版物、媒體等。
2023秋季全食展，無論是對于食品行業下中下游，了解市場趨勢、開展商貿合作，還是對于跨境電商采購商，拓展海內外食品市場，都具有非常重要的戰略意義。上海在華東地區綜合各方因素都極具優勢，輻射全國效果明顯，不僅地處長江三角洲經濟區，區位優勢突出，經濟實力雄厚，具有全球食品行業資源配置能力，并且上海作為國際性展會城市，國際貿易商和專業買家資源眾多，企業參與其中將更加務實高效。金秋九月，一場規模更大、商機更多、產品更全、專業觀眾更多的2023秋季全食展，將在上海閃亮登場。