大型油煙機一般不會出現在普通家庭里，但是它普遍存在于大型食堂，
例如：學校食堂、酒店、還有開餐廳的大型食堂，像這些食堂在使用油煙機的過程中是非常普遍的，那么使用時間越久，油煙就會濃重，如果不定期清洗，就會跑煙嚴重，對于規模有限的餐廳來說，一般廚房與餐廳是一體的，或是隔斷隔開，室內煙霧彌漫，這樣的話容易影響客戶的用餐心情，并且還會給人體造成危害，更重要的是在夏天如果不定期清洗的話還會引起火災，因此一定要定期清洗油煙機。
大型油煙機清洗的步驟：
首先大型煙機的體積有點龐大,清洗過程復雜，所以說需要請專ye的家電清洗團隊進行清洗。
那么我們給它分為四個步驟清洗：
1.清洗風機
風機的清洗其實是很講究的它不僅要將表面清洗干凈，而且內部也要清洗干凈，風機結構復雜，那么清洗步驟也是很難的，所以說需要專ye的人員進行清洗。
2.專ye師傅清洗完以后，檢查一下確保風機是否能夠運轉正常
我們要檢查一下風機運轉的速度與運轉穩定性、平衡度，如果廚房排煙不順暢的話可能是因為油煙機凈化器內置高壓極片未進行清洗，油污堵塞所致，所以說在清洗的時候一定要注意大型油煙機內的高壓級片的清洗。
3.風機與煙道連接處清洗
風機與煙道的連接一般有兩種方式：一是帆布的軟連接，一種是直接與煙道相連的硬連接，然后在連接的時候要注意對煙道連接處的清潔與清洗。
4.煙管的清洗
大型煙機的煙管內部容易積累很多油垢，不易拆卸，清洗難度大，需要專用的設備清洗。
大型油煙機清洗服務企業資質證書要怎么辦理呢？企業可以找相關的代理機構進行咨詢，并且就會根據企業的需求，提供相關的服務并且會對企業進行一對一的資料輔導，在資料提交之后會進行相關的認證審核，審核通過后便可取得證書，證書在頒發日起的三年內有效。（流程總共需要6-8個工作日完成）