鐵板魷魚專業培訓班
鐵板魷魚是一道街邊小吃,是用鐵板把魷魚煎熟后,再用鐵鏟將魷魚切段,然后撒上特制醬做成。其主要原料是魷魚、洋蔥、辣椒面,味道咸辣。鐵板燒起源于日本,已經有40年的悠久歷史,目前市場比較火。
【課程內容】
10%理論+90%實操+開店輔導
理論學習
1.鐵板魷魚的制作配方
2.鐵板魷魚調味方法
3.鐵板魷魚輔料調配
4.鐵板魷魚顏色調整
5.鐵板魷魚制作方法
實操練習
1.按照老師提供的配方備原材料
2.自己操作所有鐵板魷魚制作流程,制作出成品
3.老師全程指導學習,把學員不足之處以及制作重點環節指正出來,真正讓學員能熟練制作出正 宗的鐵板魷魚來