檢測范圍
泡水陳皮,調味料陳皮,九制陳皮,老陳皮,中藥陳皮,陳皮干
自制陳皮,陳皮粉,青陳皮,蒸陳皮,煲湯陳皮,燉肉陳皮
檢測項目
含量檢測,感官檢測,水分,農殘,重金屬,總黃酮,營養成分檢測,橙皮苷檢測,橘皮素檢測,藥典檢測,橙皮苷檢測,香氣物質檢測,主要化學成分含量檢測
質量檢測,微生物檢測,黃曲霉毒素(G1、G2、B1、B2)檢測,二氧化硫,揮發油含量檢測,陳皮素,總砷含量,,TLC檢測,提取物檢測,抗氧化活性檢測,紫外吸收曲線檢測
陳皮,中藥名。為蕓香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實,剝取果皮,曬干或低溫干燥。
陳皮檢測標準
DB44/T 地理標志產品 新會陳皮
GB 5009.22-2016 食品安全標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定
GB 5009.24-2016 食品安全標準 食品中黃曲霉毒素M族的測定
GB 4789.15-2016 食品安全標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數