上屆看點:
期盼已久的[FHC上海環球食品展于11月9至11日，在上海新國際博覽中心浦東新區龍陽路2345號)如期舉行作為中國食品飲料市場的重要展會平臺由 上海市餐飲烹飪行業協會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦、中國食品土畜進出口商會聯合主辦的FHC上海環球食品展不斷綜合現狀，力圖“定出以進口為單貿易模式的困境，拓寬出口與內部消費的需求”，更科學有效地回應市場的呼聲。
中國食品土畜進出口商會會長曹德榮，中國烹飪協會會長傅龍成、中國懂頭工業協會理事長劉有千、中國副食流通協會副會長王筱斌、全國工商聯烘焙業公會秘書長康黎娜、上海市餐飲烹飪行業協會會長陳、丹麥王國生滬總領事館總領事林朗、上海博華國際展覽有限公司總經理章學強等嘉賓出席開幕儀式并上臺致辭。
各界嘉賓列席并祝賀展會圓滿召開的同時，同時也紛紛表示，FHC不僅帶給機遇，更為直觀的體現便是，讓博覽會與業內一起共造行業新發展趨勢，以全球美食為契機，共同探尋行業發展新動力
展品范圍：
食品：休閑食品、進口食品、營養健康食品、***及兒童食品 巧克力、冰激凌、糖果、餅干、蜂蜜、板栗、甘栗仁、糕點、蜜餞、果脯、甜食、膨化食品、堅果、乳制品、
烘焙類、面包糕點、罐裝食品、冷藏食品、調味品及果醬、風干食品、冷凍食品、水果、蔬菜、美味食品、綠色及保健食品、橄欖油、 意大利 面制品等
農業＆生鮮食材：果蔬、綠色農產品、有機農產品、觀賞型農產品、粗加工農產品、魚、蟹、貝殼、龍蝦、三文魚、牛肉、羊肉、豬肉、家禽、清真肉、加工肉制品、
加工海洋制品、火鍋食材等
酒咖啡飲品：乳制品、功能性飲品、碳酸飲料、茶葉及茶飲品、涼茶、植物蛋白飲料、礦泉水、果汁、軟飲料、糖漿、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡機、
烘豆機、低溫發酵啤酒、麥酒黑啤酒 / 烈性黑啤酒 小麥啤酒 手工啤酒 葡萄酒 威士忌、白蘭地、雞尾酒、洋酒烈性酒、傳統白酒、及其他含酒類精飲品和酒配套、