1、看保溫性能。保溫杯的主要功能是保溫，我們只需在保溫杯內加滿熱水，擰緊杯蓋，擱置2-3分鐘后用手觸摸杯子外表面，尤其是杯底。如果杯身和杯底發熱，說明其內膽并非真空，保溫性能不好。
2、看密封性。在挑選杯子的時候，可以在杯子里裝滿水，擰緊杯蓋后，倒置10分鐘，或者用力甩幾下。如果沒有滲出水來，就說明杯子的密封性較好。
3、看材質。杯蓋材質是否采用食品級塑料，防漏橡膠圈是否是食品級的硅膠。這種材質安全無毒，沒有異味，表面光滑，使用時間長。相反的，用普通塑料材質則氣味大，容易老化斷裂，還會影響水質健康。杯身材質是否是304不銹鋼材質。304不銹鋼質地優良，防腐防銹，色澤鮮亮，保障健康。其他材質的不銹鋼，存在錳含量超標的問題，會導致鋼質性能不穩定，容易生銹腐蝕，長期與口腔接觸很容易出現人體金屬含量超標的問題 。
4、不要只看杯子重量?？赡苡泻芏嗳舜嬖谥@樣的誤區，就是杯子越重越好。其實這種觀點是不對的。杯子重可能是廠家在里面加了東西，比如有些保溫杯搖晃的時候會聽到沙沙沙的響聲，這些杯子就可能添加了沙子。廠家可能通過在保溫杯內添加沙子、泥塊、磁片彌補偷工減料缺失的重量。真正優質的保溫杯采用真空來保溫隔熱，重量上不會太重。
5、看杯子的質量?？幢乇庥^，內膽和表面是否均勻一致，是否光滑。杯身到杯底是否有接痕，質量好的保溫杯杯身和杯底都是一體的，這樣的杯子使用壽命長，發生漏氣的可能性也小。
6、看附件。保溫杯的附件和說明書是否完整。一個重視質量的廠家，會嚴格遵照國家相關標準要求明示其產品性能。因此，購買保溫杯是需要看有無標明產品的名稱、容量、口徑、制造廠名和廠址、采用的標準號、使用方法及使用中的注意事項。
保溫測試：將開水倒入保溫杯內順時針旋緊瓶塞或杯蓋2-3分鐘后用手觸摸杯身外表面，若杯身有明顯的溫熱現象，尤其是杯體下部發熱，說明產品已失去真空度，不能達到良好的保溫效果，而保溫的杯子下部的始終是涼涼的。
密封性能測試：杯子裝滿水，擰緊杯蓋，倒置四、五分鐘，或用力甩幾下即可驗證是否漏水。如果漏水肯定不保溫。
塑料杯測試：食品級新塑料特點：氣味小、表面光亮、無毛刺、使用壽命長不易老化。普通塑料或回收塑料的特點：氣味大、色澤灰暗、毛刺多、塑料易老化容易斷裂。這不但會影響使用壽命，還會影響飲水衛生。
容量簡易測試：內膽的深度與外殼的高度基本一致，（誤差16-18mm）容量與標稱值相符合，國內部分品牌為了偷工減料，彌補材料缺失的重量，在杯中添加沙子、水泥塊。
不銹鋼材料簡易識別法：不銹鋼材料規格很多，Z常用的一般是304鋼和316鋼。304不銹鋼和316不銹鋼含鉻均為約16~18%，但是304不銹鋼平均含鎳9%，而 316不銹鋼 平均含鎳12%。鎳在金屬材料中可以提高高溫耐用性、機械性能、抗氧化性。所以，材料的含鎳多少，就直接影響到該材料的綜合性能。
304（0Cr18Ni9）不銹鋼是奧氏體不銹鋼，不能通過熱處理來強化，不能象碳鋼一樣進行淬火，沒有磁性。304的各種機械性能都比較優 秀，具有相當的耐腐、耐高溫能力，作為不銹耐熱鋼使用Z廣泛。
316(0Cr17Ni12Mo2)不銹鋼是繼304之后，第二個得到Z廣泛應用的鋼種，主要特性是耐酸堿、耐高溫的能力要比304強，主要用于食品工業和外科 手術器材 ，而且 316不銹鋼 還有一個顯著特點，就是基本上不存在熱脹冷縮的現象，這一點對精密零件極其重要。
它們符合國家食品級標準是綠色環保產品，產品防銹、耐腐蝕。普通不銹鋼杯體杯體色澤呈現發白或發暗，如果放入濃度1%的鹽水浸泡24小時后會產生銹斑，其所含的部分元素超標，直接危害人體的健康。杯子的附件查看：看有無標明產品的名稱、容量、口徑、制造廠名和廠址、采用的標準號、使用方法及使用中的注意事項。一個重視質量的廠家，會嚴格遵照國家相關標準要求明示其產品性能。