生鮮農產品配送配送服務認證 GB/T 證書辦理
為什么生鮮農產品沒有進入良性循環與盈利:生鮮農產品虧損的原因是什么?歸結起來有以下幾個方面:
第1:農產品供應鏈信息流通不暢,信息支撐技術應用不足。
我國農產品供應鏈管理中的信息化平臺建設比較緩慢,造成供應鏈成員之間信息不對稱,使得采購成本、運輸成本、生產加工成本等無形被加大。一是信息化硬件建設落后,致使市場信息情報功能未能充分發揮。二是信息資源不能共享,缺乏一個把政府、市場、客戶和生產者聯系起來的網絡,生產者不了解消費者需求,產品質量難以提高。
第二:農產品供應鏈質量控制漏洞較多,安全體系不夠完善
農產品供應鏈鏈條長,參與者多,不可控因素多,每個環節對農產品的質量安全都有不同程度的影響,影響農產品的蕞終質量。我國的農產品質量安全體系不夠完善健全,參與者也只是考慮自身的利益,從而導致農產品質量安全問題突出。我國農產品供應鏈在生產、加工、儲存、運輸等環節存在嚴重脫節,沒有建立完善的安全體系和規范的產品質量認證標準。
生鮮農產品配送配送服務認證 GB/T 證書辦理
第三:農產品物流專ye化程度較低,物流過程中損耗嚴重
目前我國農產品物流主要采用自營方式,第三方物流組織還不多;常溫物流和自然物流是主要的物流形式,沒有形成連貫成型的冷鏈物流。整個農產品供應鏈物流是以常溫物流或自然形態物流為主,農產品在運輸、儲存過程中保鮮技術缺乏,農產品損耗大。很多企業因缺乏專ye化運作意識,加上物流技術和物流設備落后、管理水平低,使得農產品流通中損耗量大,造成社會資源大量浪費。
第四:農產品核心加工企業實力弱,供應鏈組織困難
我國農業核心企業數量較少且規模不大,因此還沒有足夠的能力重新構建供應鏈。雖然中國農產品加工的long頭企業有了很大的發展,但與世界上農產品加工企業相比在市場的影響力、產品質量以及客戶服務上尚有較大差距。且加工企業對蕞終消費者的需求與價格接受能力的信息了解不夠,使得產品不能適應消費者的需求,造成產品積壓、庫存周轉率低、庫存占用資金量大。