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上海市浦東新區到廣東冷鏈零擔

服務類型: 冷鏈物流
服務優勢: 一站式服務優勢
品牌: 騰農冷鏈
單價: 面議
發貨期限: 自買家付款之日起 天內發貨
所在地: 直轄市 上海
有效期至: 長期有效
發布時間: 2023-12-20 06:30
最后更新: 2023-12-20 06:30
瀏覽次數: 93
發布企業資料
詳細說明
冷鏈(cold chain)是指某些食品原料、經過加工的食品或半成品、的生物制品和在經過收購、加工、滅活后,在產品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、使用過程中,其各個環節始終處于產品所必需的特定低溫環境下,減少損耗,防止污染和變質,以保證產品食品穩定的供應鏈系統。

冷鏈運輸的優勢體現在以下三個方面。

1、冷鏈物流提高了食品的保鮮能力,不影響食品的營養和口味,提高了食品的保質期。

2、冷鏈物流效率高,不同地區之間的食品運輸非常方便,可以到達目的地后新鮮。

3、冷藏和冷藏食品需要完整的冷鏈物流來控制貨物的整體溫度,以確保食品健康,而冷鏈物流可以在裝卸貨物時實現封閉的環境,儲藏和運輸。

冷鏈配送
說起生鮮配送,冷鏈物流是較常使用的方式之一了。
這是因為生鮮食品本身不易保存的特性,同時也因為消費者對食品質量的高要求。
冷鏈物流的存在,使得物流運輸能力提升了很多,于是冷鏈物流成為各路商家布局的焦點,也成為了整個行業的關鍵點所在。

通俗的來說,冷鏈物流是講冷凍工藝、制冷技術結合起來,應用到生鮮產品的物流過程中,保證產品順利的從廠家運送到消費者手中。
整個過程始終處于特定的低溫環境,可以保障產品的質量,減少損耗,這即是所謂的冷鏈物流。

冷鏈配送
冷鏈運輸必須依靠冷凍或冷藏等車輛進行,冷凍或冷藏車輛除了需要有一班貨車相同的車體與機械之外,必須額外在車上設置冷凍或冷藏與保溫設備。
在運輸過程中要特別注意必須是連續的冷藏,因為微生物活動和呼吸作用都隨著溫度的升高而加強,如果運輸中各環節不能保證連續冷藏的條件,那么貨物有可能在這個環節中開始腐爛變質。
在運輸時,應該根據貨物的種類、運送季節、運送距離和運送地方確定運輸方法。
在運輸過程中,盡量組織“門到門”的直達運輸,提高運輸速度,溫度要符合規定。
為保持冷凍貨物的冷藏溫度,可緊密堆碼,水果、蔬菜等需要通風散熱的貨物,必須在貨件之間保留一定的空隙,以確保貨物的完好。

冷鏈配送
冷鏈運輸的特點:
與常溫物流相比,冷鏈物流主要區別是需要保持低溫、需要全程冷鏈、涉及學科更多、管理更為復雜、成本較高等。
冷鏈物流對時間、品質、溫度、濕度和衛生環境方面有要求,作業較為復雜,主要有三個特點:
1、時效性。

由于冷鏈物流承載的產品一般為易腐或不易儲藏,因此要求冷鏈物流必須迅速完成作業,保證時效性。

2、復雜性。

與常溫物流相比,冷鏈物流涉及到制冷技術、保溫技術、溫濕度檢測、信息系統和產品變化機理研究等技術,有的產品甚至涉及到規則的約束,且每種產品均由其對應的溫濕度和儲藏時間要求,一旦斷鏈將會造成前面的努力白費,因此加大了冷鏈物流的復雜性。

3、高成本性。

冷鏈物流的成本遠比常溫物流投入要高。
開始是設備成本較高,冷鏈物流倉庫和冷鏈車輛的成本一般是常溫倉庫和車輛的數倍,而且因涉及到食品等需要的設施設備,需要大量的資金投入;其次冷鏈物流運營成本較高,冷庫需要不間斷的打冷才能保證溫度處于恒定狀態,造成冷庫的電力成本居高不下;冷藏車也需要不間斷打冷才能保證產品的溫度恒定,需要更多的油費。

我們一貫遵循“客戶至上,至善至美”之經營理念,致力于為客戶提供迅捷、周到的服務。
始終把為客戶提供優良服務作為公司贏得市場的關健。

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