為幫助企業打通冰淇淋產業鏈，整合行業優勢資源，在鴻威國際會展集團的積極推動下，“2021亞洲冰淇淋展覽會”應運而生。
AIE 2021主題為“傳遞健康、共享未來 ”。
AIE將以匯聚全球企業及產品為使命，為冰淇淋企業邁向高端化、國際化、品牌化提供市場借鑒和參照，為全球冰淇淋行業提供產業風向標。
展會利用鴻威全行業覆蓋、全球化輻射、科技化呈現等三大優勢，挖掘近二十年辦展經驗和數據積累，整合冰淇淋生產企業、原輔料生產企業、加工設備企業、投資機構、使領館、代理商、渠道商、貿易公司、零售商、行業商會協會、媒體及服務機構等產業鏈上下游資源，以有效實現產業鏈需求對接。
國際支持：Association 國際乳制品產業協會Dairy Industry Association of Australia 澳洲乳制品工業聯會 New Zealand Dairy Association 新西蘭乳業協會National Dairy Council 美國乳業委員會Dairy Processors Association of Canada 加拿大乳品加工協會The Dutch Dairy Association 荷蘭乳制品業協會Eastern and Southern Africa Dairy Association 東非與南非乳品協會 Italian Dairy Association 意大利乳業協會主辦單位： 廣東省奶業協會 廣東省經濟投資促進會 廣東省對外經濟合作企業協會 廣東鴻威國際會展集團有限公司承辦單位：廣東鴻威國際會展集團有限公司 展會亮點??滿足亞洲市場，互動全球產業。
展會立足亞洲，放眼全球，利用強大市場需求優勢，為企業與世界冰淇淋業互動提供窗口和平臺。
突出地緣優勢，發揮全球效應會展發揮和鴻威國際的地標優勢，利用雙品牌的國際優勢和口碑優勢，使全球冰淇淋行業形成互動效益。
并舉多種措施，保障高效服務會展聯合500+大眾媒體、行業媒體、新媒體等國內外多語種媒體，立體報道展會，營造品牌會展效應；免費提供10000間標準客房服務觀眾。
目標觀眾??1.全球冰淇淋行業經銷商、代理商、進口商、運營商、中間商；2.大型綜合性商超，幼兒園，學校，醫院，社區連鎖超市、便利店等；3.國內外冰淇淋生產商、生產加工基地、相關企業技術人員及高層管理者等；4.冰淇淋加工及奶業食品企業采購人員及高層管理者等；5.相關學會、協會、高等院校、科研機構、廣告媒體、記者等；買家組織及宣傳推廣??（1）國際協作：300+家國際協會、商會、政府機構、媒體聯動。
（2）硬性廣告: 200+家傳統媒體、網絡媒體、新媒體廣告互換、有償投放等。
（3）新聞宣傳: 200+報刊、雜志、新媒體等不間斷地發布會展動態；召開新聞發布會，邀請廣大媒體報道展會的新狀況和動態。
（4）深度報道: 20+產經媒體報道會展重大進展、重要內容及重要參觀商、參展商等。
（5）專題報道：10+電視臺、電臺、網絡直播報道。
（6）展覽快訊：展會前制作5期展覽快訊，郵寄或通過郵件發送給廣大參展商及采購商。
（7）戶外廣告：通過站牌、彩旗、氣球、拱門、燈箱等戶外廣告媒體進行推廣。
（8）電子函件: 制作電子邀請函、電子快訊、電子請柬廣泛發布50萬條E-mail。
（9）門票派送：200000張門票，參觀派送與邀請。
（10）VIP請柬：30000份VIP請柬。
展覽范圍??冰淇淋生產線，冰淇淋冷飲設備，冰淇淋凝凍機，雪糕機，冰棒機，冷飲機械，凍結槽成套設備，炒冰機，自動切塊機、定量充填機，冰淇淋花色灌裝機，人造奶油、起酥油速凍機等；各類冰淇淋新工藝成品展示,手工冰淇淋、含乳飲品、冷飲食品、食品代加工（OEM)；配套包裝、印刷、加工生產設備：冰淇淋雪糕自動包裝機，威化筒產品，冰淇淋蛋筒，冰淇淋模具，可食杯機，脆皮機，配套塑杯,軟包裝生產線，高效制杯機，復合軟包裝，塑料封口和商標印刷，自動打碼機、各式殺菌機、殺菌鍋、高壓均質機，膠體磨,威化筒烘烤等；香精香料添加劑及配料：冰淇淋專用香草香精香料，冰淇淋復合乳化穩定劑，色素，食用色素，甜蜜素，乳酸菌，冰淇淋專用奶粉植脂末奶精，冰淇淋專用蛋、豆粉，三聚甘油單硬脂酸酯冰淇淋輔料，淀粉，麥芽糊精，鮮奶油，天然果粉，天然濃縮果汁果漿，巧克力大塊、漿料、咖啡豆、咖啡粉等；商業冰淇淋機、原料、配料：商用軟、硬冰淇淋機、冰淇淋原料、殺菌老化機，冰淇淋產品，顆粒機，冷飲機及附件，殼式冰淇淋制殼機,冰淇淋自動售販機，咖啡機等；冰淇淋店、冰淇淋車、冷飲店、酒吧、水吧設施及用品、冰淇淋連鎖店、加盟店等； 參展費用??標準國內企業（RMB）13800元/個3m×3m(三面圍板（2.5米高）、洽談臺一張、折椅二把、日光燈二盞、中英文楣板、垃圾簍、地毯；境外企業（USD）$2800/個空地國內企業（RMB）1380元/m236m2起租，不包括任何設施，參展單位需自行設計、裝修, 組委會按RMB 50元/m2收取特裝管理費。
境外企業（USD）$280/m2注：國內企業雙開口另加收費RMB500元/個，國外企業雙開口另加收費USD10%費。
廣告費用??（廣告版面由廣告商自行設計)封 面18000元門 票20000元/2萬張封 底15000元展會手提袋50000元/1萬個扉 頁10000元彩色內頁5000元封二/三、跨版9000元黑白內頁/企業簡介3000元參觀指南廣告3萬元/1萬張參觀商證件廣告3萬元/1萬個參展流程?? 認真填寫《參展合同》并加蓋公章后，傳真回組委會； 組委會將按照"先申請、先安排、先付款、先確認"原則安排； 展商報名后一周內將參展費用匯入大會組委會指定帳號，逾期組委會將不保留； 組委會在終確認參展商后，郵件發送《參展商手冊》，手冊包括展品運輸、展臺設計搭建、旅行及住宿安排、物品租用和服務員、廣告以及簽證申請等有關信息； 展覽會期間，組委會統一開具參展費發票。
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