食用油酸價檢測、食用油過氧化值檢測
食品檢驗內容十分豐富，包括食品營養成分分析，食品中污染物質分析，食品輔助材料及食品添加劑分析，食品感官鑒定等。食品檢驗通常是指食品檢驗機構依據《中華人民共和國食品衛生法》規定的衛生標準，對食品質量所進行的檢驗，包括對食品的外包裝、內包裝、標志、嘜頭和商品體外觀的特性、理化指標以及其它一些衛生指標所進行的檢驗。
| 檢測范圍 | 檢測項目 | 檢測標準 |
日常食品檢測： 糧食加工品，蔬菜及制品，食用油、油脂及制品，水產品制品，肉制品，水果及制品，蛋制品，豆制品 保健食品檢測： 蜂產品，茶葉及制品，可可及烘焙咖啡產品，酒類 特殊食品檢測： 特殊膳食食品，營養強化食品 飲用水/飲料果汁： 乳制品、飲料、飲用水類 | 理化項目檢測 重金屬及微量元素 食品添加劑檢測 食品農藥殘留測試 食品獸藥殘留測試 微生物檢測 營養標簽檢測 |