鮮活飲品IPO擬發行不超過4100萬股，募資約4.5億元，將用于天津、肇慶兩個生產基地建設項目和補充流動資金。
今年，新茶飲供應商迎來了一波上市潮。
喜茶小料供應商寶立食品（603170）已在7月成功上市，而奈雪的茶、茶百道果汁供應商田野股份與星巴克、瑞幸咖啡糖漿供應商德馨食品都在沖刺IPO。
消息來源：新快報 小編辣評：新茶飲行業卷出新高度。
02HOTELEX擬投入2億元興建火鍋底料九毛九卷起行業加速全國供應鏈布局日前，九毛九發布公告，集團已中標且與重慶市涪陵區規劃和自然資源局訂立出讓合同，收購位于重慶市涪陵區宗地面積為33173平方米之土地的土地使用權，為期50年，總代價為996萬元。
九毛九在公告中表示，目前擬于該土地興建火鍋底料及復合調味料生產廠房，其乃公司的火鍋品牌慫重慶火鍋廠的發展基石及在中國西南地區的中央廚房，用于采購、倉儲及加工食材及火鍋調味料，以及提供包括物流、派送及品牌展示等功能。
消息來源：羊城晚報小編辣評：2億買地，逆勢擴張？03HOTELEX墨茉點心局在長沙開出首家“墨茉市集”贏商網消息，10月28日，長沙首家墨茉市集在五一廣場新世界百貨商場正式開業。
據悉，墨茉市集作為墨茉點心局在長沙推出的全新主題店面，以“面包是現烤的，牛奶是現打的”為slogan。
門店設計上，一改品牌傳統的“中國風”設計，以長沙生活場景為靈感，打造具有煙火氣的購物空間。
購買模式上，門店推出烘焙類新鮮零食的全新購買模式，店內除了傳統泡芙虎皮卷，還推出現烤面包和特色現打牛奶，通過將產品數量*大化陳列供顧客自選，打造沉浸式游逛市集體驗。
消息來源：贏商網小編辣評：烘焙屆的錢大媽？04HOTELEX元氣森林旗下品牌燃茶確定“無糖茶”方向。
10月28日，元氣森林公眾號宣布，旗下即飲茶品牌燃茶煥新升級。
本次升級籌劃3年之久，其中對新口味儲備長達2年，在對用戶按照茶齡、口味喜好、飲用習慣等多維度的調研之后，*終確定“無糖茶”方向。
產品升級后去掉了代糖成分，本次推出的口味包括了“醇香烏龍”和“青柑普洱”。
消息來源：元氣森林官方公眾號小編辣評：無糖茶已站在風口。
05HOTELEX江小白酒廠「江記酒莊」完成10億元新融資據36氪報道，江小白旗下酒廠“江記酒莊”已完成總金額10億元的新一輪融資。
此次江記酒莊獲得了“國家隊”加持，投資方為重慶江津區國資委控股的華信資產。
根據工商信息顯示，本輪融資后，重慶江津區國資委持有江記酒莊13.79%股權，為其第三大股東。
重慶江津是江小白釀造地，包括“江小白”高粱酒、“梅見”青梅酒、“蓑衣”米酒等均產于此。
官方資料顯示，江小白在江津建有上萬畝的農場，近千畝的江記酒莊、驢溪酒廠兩大酒廠，其中后者系江小白于2016年收購。
目前，江記酒莊每年有4.8萬噸的老酒存儲。
消息來源：36kr小編辣評：被遺忘的江小白，白酒仍是門好生意？06HOTELEX黔江老品牌莽三毛肚火鍋完成近千萬元天使輪融資在深耕重慶黔江8年之后，莽三毛肚火鍋日前完成近千萬元的天使輪融資，領投方為重慶不過如此餐飲管理有限公司。
莽三毛肚火鍋也成為餐飲寒冬下為數不多獲得產業資本青睞的火鍋品牌。
莽三毛肚火鍋創始人向均表示，本輪融資后，莽三毛肚火鍋將繼續提升上游供應鏈的數字化水平，提升門店的管理水平，同時穩步擴店。
莽三毛肚火鍋預計未來3年在武陵山地區布局20家門店，立志打造成區域“火鍋王”。
目前，莽三毛肚火鍋有三家直營門店，兩家在黔江，一家在酉陽。
根據整體布局，莽三毛肚火鍋黔江旗艦店已定于10月24日正式閉店，啟動裝修升級工作。
升級完成后，煥然一新的旗艦店將于今年12月8日，也就是在8周年慶前夕盛裝開業。
消息來源：紅餐網小編辣評：地方品牌堅挺，打造區域火鍋王？07HOTELEX“包饌夜包子”完成近千萬元天使輪融資包子賽道連鎖品牌“包饌夜包子”已于近期完成近千萬元天使輪融資，本輪由原力創投投資。
據了解，包饌夜包子成立于2020年，是一家以川渝風味麻辣小籠包為特色、主打夜宵場景的快餐連鎖品牌。
在天使輪融資前，包饌夜包子還在今年上半年接受窄門強光營種子輪投資孵化。
目前，包饌夜包子已經開設門店300余家，主要集中在華東、華南和西南地區。
消息來源：每日經濟新聞小編辣評：包子成夜宵？據說排隊3小時，這熟悉的操作。
08HOTELEX意士多咖啡完成數千萬天使輪融資意士多咖啡已完成數千萬天使輪融資，由齊光資本領投。
意士多咖啡是一家新派咖啡品牌，也是咖啡原材料供應商，咖啡產品 SKU 達 20 多款。
目前全國門店已發展到 100 余家。
消息來源：億邦動力ebrun小編辣評：咖啡賽道從來不缺新伙伴。
09HOTELEX楊國福赴港上市獲批日前，上海楊國福企業管理（集團）股份有限公司首次公開發行境外上市外資股的相關申請報告獲得批復，中國證監會的批復內容顯示，核準楊國福發行不超過3.95億股境外上市外資股。
IPO成功獲批，意味著楊國福一只腳已經邁入了港交所的大門。
小編辣評：“麻辣燙**股”真來了？10HOTELEX老鄉雞更新招股書：上半年營收超20億元據IPO早知道消息，安徽老鄉雞餐飲股份有限公司（以下簡稱“老鄉雞”）日前更新招股書，繼續推進A股主板上市進程，國元證券擔任保薦人。
成立于2003年的老鄉雞從安徽起步，后從2017年開始逐步向安徽市場以外的區域擴展，現已進入上海、湖北、江蘇、浙江、深圳和北京等地。
截至2022年6月30日，老鄉雞擁有 997 家直營門店和102 家加盟門店。
相較于截至2021年12月31日的991家直營門店和82家加盟門店，半年過后，老鄉雞的直營門店數增加了6家，加盟門店數增加了20家。
消息來源：IPO早知道小編辣評：“咯咯噠”背后的營銷。
11HOTELEX首屆昆山咖啡文化節將于11月10-13日舉行首屆昆山咖啡文化節以“千億‘咖’位，‘啡’嘗鹿城”為主題，致力于以咖啡為媒，為大家傳遞咖啡文化。
2022年11月10-13日，在昆山·婁江碼頭，將舉行為期4天的精彩活動，包括咖啡市集、咖啡烘焙大賽、全城免費送咖啡活動以及咖啡杯測互動體驗活動。
此次活動由中國食品工業協會、昆山市人民政府指導，中國食品工業協會咖啡與飲品專業委員會、昆山經濟技術開發區管理委員會共同主辦，昆山綜合保稅管理局、上海博華國際展覽有限公司聯合承辦。
2022年11月10-13日，我們不見不散～