具備不容易令競爭對手在短時間內效仿的特色餐飲產品組合和獨有的經營個性，通過優質的服務實現客戶沉淀，進而實現穩定發展。
品牌定位
可體現地域特色、歷史遺產、人文涵養及菜系融合;文化特性上，可通過深挖名人典故、民族特色和中西元素重現被埋沒的名菜，或做菜式創新，讓顧客在濃濃的文化氛圍中吃得更好，更新，更奇。
空間設計
兼顧審美需求，彰顯品牌的軟性魅力及象征意義，打造獨具特色的空間及優雅的環境。呈現環節方面則包含了環境(室外環境、室內空間)，服務細節和菜品(出品、擺盤)，并研究其一致性、互襯性。
高端餐飲不是價格貴，而是物有所值
近10年來，國內經濟持續高增長，消費能力得到了顯著提升。消費者追求更高品質的用餐體驗，這正是高端餐飲的優勢所在，也將是高端餐飲復蘇*大的助力。同時80、90后已成為核心消費人群，餐飲品牌如何年輕化亦是主要需攻克的課題之一。
杭州向北設計咨詢有限公司（簡稱向北設計）作為國內首家將策劃、設計、營銷、合規一體化的商業品牌全域設計公司， 在中國范圍內為客戶提供服務，致力于為客戶提供卓越的設計創意，完美的項目落地方案以及品牌營銷推廣；向北擁有一支充滿活力的專業團隊，擅長項目類型涵蓋品牌設計、空間設計、線上整合營銷、企業合規服務，在各行業品牌設計咨詢能夠精準的了解客戶需求，并為其創造*大價值。我們將繼續保持行業視野高度，提供定制設計與營銷服務，創造更多經得起考驗和能適應中國可持續發展的項目。