我們都知道，廚余垃圾里面含有大量的油脂、有機物和蛋白質，這不僅對我們的環境造成影響，還可能被有心之人利用，二次生產出對我們有害的食物，地溝油就是通過提取食物垃圾里的油類，以次充好，其實對我們的身體非常有害。垃圾處理器從源頭對廚余垃圾進行解決，不給有心之人利用的機會，也讓廚房清理更便利。
當下，人們對家居環境是非常愛護的，因為一個干凈的家居環境關系到我們的健康。垃圾處理器能夠幫助人們擁有干凈的家居環境，讓廚房打掃更加便捷。智能化，只需一鍵就能解決我們平時花費幾十分鐘處理的廚余垃圾，能滿足消費者對于便捷家居生活的所有向往。
一、餐廚垃圾處理介紹：
目前國內先進的餐廚垃圾處理方法，以垃圾處理設備為載體，應用微生物發酵處理技術，可將餐廚垃圾快速處理轉變為有機肥料，不僅解決了垃圾處理難題，還提高了資源的再利用。有利于城鄉環保和綠色農業垃圾處理設備：加百列生物自出研發的有機垃圾微生物處理設備針對中國城鄉生活有機垃圾中有機成分高、營養豐富的特點，利用自主研發的耐高溫好氧微生物，快速分解處理有機生活垃圾，并產出有機肥料，實現了垃圾的變廢為寶；設備型號多、適應性強、適合范圍廣、易維護操作，被廣泛應用于家庭、小區、超市、食堂、餐廳、垃圾處理中心等，既解決了垃圾處理過程中的諸多難題，又實現了城鄉生活垃圾就地無害化、減量化處理及資源化利用。餐廚垃圾是指家庭、學校、機關、公共食堂以及餐飲行業的食物廢料、餐飲剩余物、食品加工廢料及不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物，是城市生活垃圾的一部分。
二、餐廚垃圾處理資質證書辦理的條件:
1.注冊資本滿20萬元
2.企業營業執照
3.法人身份證
4.企業簡介
5.銀行開戶許可證或銀行開戶賬號憑證
6.辦公場所場地租賃合同或經營場所產權證
7.餐廚垃圾處理資質證書申請表;
8.管理人員和專業技術人員名單及學歷證明或職稱證明;
9.餐廚垃圾處理專業人員培訓證書復印件（3人以上）;
10.有關餐廚垃圾處理質量管理文件、作業標準和質量驗收制度;
11.餐廚垃圾處理的專用產品、專用的設備清單;
三、餐廚垃圾處理方法
餐廚垃圾現在統一按固體廢物處理方法處理。處理方法主要有物理法、化學法、生物法等;具體的處理技術有填埋、焚燒、堆肥、發酵等方式，總之其資源化再利用呈現多樣化的趨勢?，F針對各異的應用范圍和實際情況，主要介紹以下幾個方法。
1、物理分選處理
主要是采用一系列方式，實現垃圾中的各成分的分離，之后統一回收。這種方法一方面大限度地做到了物盡其用，另一方面和把垃圾所可能造成的污染降到了低限度。但是，由于其所需成本較高，除了少數發達使用外，大多數多不用此法。
2、粉碎直排法
美國早在上世紀40年代已經成功地研制出個人家庭食物垃圾處理機，具體其原理為：利用高速運轉的刀片將裝在內膽中的食物垃圾打碎后，將攪拌物沖至下水道，從而解決居民丟棄和存放餐廚垃圾的煩惱。同時日本也很早研究出了餐廚垃圾處理機，甚至有的還配置有臭氧除臭器，以用來除去餐廚垃圾垃圾所產生的多種氣味。
3、填埋法
餐廚垃圾的填埋法處理，是一種厭氧消化處理方法，可將其中的有機物分解生成CH4，且可以將垃圾完全的處理掉。這種技術方便，不會留下殘余物的處理問題，但這種方法雖可以較好的處理餐廚垃圾，但卻是以消除垃圾為目的，并不能實現餐廚垃圾的回收再利用。