基本信息
產品名稱：可得然膠
CAS：
標準：企標
類別：食品
行業：食品
領域：增稠劑、凝膠劑
下延產品：生干面制品、生濕面制品、方面制品、豆腐類制品、熟肉制品、西式火腿、肉灌腸類食品
質量標準
含量：99%
理化屬性
外觀：白色粉狀
包裝
包裝：25KG/紙箱
運用
運用：用于食品添加劑 ，起增稠禾凝膠作用。它可以改善產品的持水性、粘彈性、穩定性。
用法用量
用法用量：可得然膠既可以粉末形式加入也可以懸浮液形式添加，濃度在0.4%-6.0%之間任意選擇。肉丸添加量（以粉末形式添加）為總肉原料的千分之二到千分之三。
