鉀是人體中重要元素之一，以離子的形式存在于人體的各個細胞之內，與細胞外的鈉離子可發揮互相協調的作用，以此來使人體的血液與體液中的酸堿和水分保持平衡，血鉀的正常范圍是3.5-5.5mmol/L，鉀離子在人體中的作用如下：
一、維持神經、肌肉興奮性，只有鉀離子在正常范圍之內，人體的神經、肌肉才能維持正常的活動。
二、具有神經、肌肉的傳導性，如果鉀離子濃度過高或過低，就容易出現四肢軟弱無力等情況。
三、鉀離子在心肌正?；顒又邪l揮著重要作用，只有鉀離子在正常范圍之內，心肌才能維持正常的電生理活動功能。如果鉀離子濃度過低，心肌的傳導系統就會減慢。如果鉀離子濃度過高，就會出現心動過速、心力衰竭、心搏驟停的情況。
四、鉀離子對神經系統維持正常功能發揮著重要作用，低血鉀的人會出現精神不振，對一切事物都漠然、不感興趣。高血鉀嚴重者，中樞神經系統可表現為煩躁不安或神志不清。
