腐竹起源于唐朝，距今已有一千多年的歷史，是很受歡迎的一種客家傳統美食。腐竹是將豆漿加熱燒煮后，表面凝結出一層膜，將膜取出晾干而成的。因其富含植物蛋白、膳食纖維及碳水化合物，被人們廣稱為“素中之葷”。
豆本營腐竹均以專屬合作種植基地的非轉機因大豆為原料，配以萬綠湖無污染優質水源，傳承客家傳統制作工藝，結合現代自動化技術大規模生產豆制品。腐竹色澤黃白，油光透亮，用清水浸泡（夏涼冬溫）3～5小時即可發開?？扇?、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。
豆本營腐竹已通SC食品生產許可、獲得出口食品生產備案和ISO9001質量管理體系認證、。還先后加入“廣東省大豆產業技術創新聯盟”、“廣東省餐飲服務行業協會”、“廣州市飲食行業商會”，并榮獲“廣州餐飲協會供應商”稱號。年產銷量達50多萬斤，是優質可靠供應穩定的供應商，歡迎聯系咨詢取樣。