東北地區常年收購野山參！自然生長于深山密林15年以上的人參可稱之為野山參。根據《野山參鑒定及分等質量國家標準將鮮野山參和生曬野山參均定為8個級別，基本要求為：鮮野山參、生曬野山參，任何部位不得粘接，體內無異物，體不得做紋。
中國是早應用人參的國家和地區，并將人參發展成了一種特殊的文化，這是對世界的一大貢獻。早在2000年前，中對野山參的藥用價值就有了詳細的記載，“主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年”。李時珍在中稱野山參為“，謂“人參治男婦一切虛癥，發熱自汗，眩暈”。在現代的中草藥書籍中，記載人參有大補固脫生津，安神益智的功能