飼料應用
玉米蛋白粉蛋白含量高,含氨基酸豐富,在豆餅、魚粉短缺的飼料市場中可用來替代豆餅、魚粉等蛋白飼料。玉米蛋白粉蛋白質營養成分豐富,不含有毒有害物質,不需進行再處理,可直接用作蛋白原料,是飼用價值較高的飼料原料。
牛飼料
用玉米蛋白粉作牛飼料,可使不能被瘤胃消化的部分蛋白在小腸中更好地消化吸收。玉米蛋白粉中含有亞油酸,它可促進脂代謝。
豬飼料
玉米蛋白粉的蛋白含量高低與豬的表觀消化能值直接相關,添加量分別為20%、25%、30%,測定豬的消化能,試驗結果表明,含32%粗蛋白的玉米蛋白粉表觀消化能較高,其原因可能是其能量與蛋白比例比較適宜。