一、水果清關所需單證：
1. 進口許可證（批文和配額）；
2. 原產地證書；
3. 植物檢疫證書；
4. 特殊檢疫要求所需的文件（冷處理或熱處理證書）；
5. 包裝聲明；
6. 提單正本（或者復印件）；
7. 箱單；
8. 發票；
9. 合同；
10. 報檢報關委托書；
二、水果進口操作流程：
1. /食品收發貨人備案（首先判定該國水果是否在輸華準入目錄，若有準入則提供國外發貨方備案號或者標簽拍照，若無準入則無法進口）；
2. /貨物到港口安排換單；
3. /中英文標簽備案；
4. /進口報檢出通關單；
5. /進口報關出稅單；
6. /商檢、海關查驗 抽樣 送檢；
7. /繳稅；
8. /海關放行；
9. /商檢局出檢驗檢疫衛生證書；
三、關于稅費：中國進口的水主要是從東盟 10 國，是因為中國對東盟國家進口的水果很多都“零關稅”，貿易商的成本更低。
四、運輸方式：空運、特種冷藏柜海運，或陸運運輸到中國；
五、進口水果主要地區及國家：
香蕉：中美洲、菲律賓、越南、烏干達、中國的臺灣；
藍莓：加拿大、智利；
櫻桃：智利、南美洲、澳洲、保加利亞；
火龍果：越南，中國臺灣；
菠蘿：泰國、菲律賓、中國臺灣；
榴蓮：泰國；
西瓜：馬來西亞、越南、緬甸；