據了解，水產品之所以受到消費者的歡迎，主要是由于其口感鮮、不油膩，特別契合現代人追求的綠色、健康、有機的生活理念。
而隨著市場環境的不斷開放和國民收入的不斷增長，進口水產品也日益走俏，其中高品質海鮮就特別受到消費者的青睞。
目前國內凍海鮮主要進口的產口有：凍石斑魚、凍扇貝、凍蟹、凍章魚、凍蝦仁、凍魷魚、冷凍墨魚、凍帶魚、凍黃姑魚、凍金槍魚、凍巴沙魚等等進口活鮮：三文魚、龍蝦、生蠔、扇貝、蟹、蝦等——空運進口 1海鮮進口分類及要求海鮮狀態：1、活鮮的：進口清關時效要求特別高，空運運輸，若活鮮死亡則無法入境會造成虧損；2、冰鮮的（加冰保存）：清關時效要求較高，2-5天保質期；3、凍鮮的（冷凍）：整柜進口，保質期一般為半年；海鮮的捕撈情況（野生/養殖）：1、養殖海鮮：需辦理進境動植物檢疫許可證；2、野生捕撈（冷凍）：提供捕撈證明、無須進境動植物檢疫許可證；海鮮進口前提：1、國內進口公司擁有進出口權及海鮮銷售許可；2、進口水產品類別在我國準入名單內；3、出口廠商在我國注冊備案，取得輸華企業備案號（活鮮不需要）；海鮮進口準備：在滿足前提的情況下，開始一下清關流程準備工作：1、進口收、發貨人備案；2、辦理進境動植物檢疫許可證（野生冷凍水產品不需要）；3、準備報關相關材料，與客戶確認申報草單后進行預申報； 2海鮮進口流程 3海鮮進口清關所需單證及資料國外提供：提單、箱單、發票、合同、原產地證、水產品檢驗檢疫證書、外文標簽；國內提供：收貨人備案、進境動植物檢疫許可證、營業執照、對外經營者備案、申報要素、電子報關委托協議、凍庫合同、中文標簽翻譯樣本； 4海鮮進口稅率1）海鮮進口關稅: 進口關稅稅額=CIF價格×進口關稅稅率2）海鮮進口增值稅：增值稅稅額=（CIF價格+關稅+消費稅）×增值稅稅率魚：關稅12%，增值稅：13%;蝦：關稅15%，增值稅：13%；蟹：關稅14%，增值稅：13% 5海鮮進口通關時效前期商檢備案（國內外收、發貨需要7個工作日左右（備案可以提前辦理））——>碼頭換單（1-2個工作日）——>商檢出通關單（報關報檢、交稅、海關查貨、抽樣）1-3工作日——>海關放行送至目的地（取得入境貨物檢驗檢疫證明1-3個工作日） 6海鮮進口清關注意事項1）貨物需要中性的包裝(這里可以理解成薄膜包裝)貨物包裝的箱體需要有中文標簽，標簽包括的內容：規格、品名、保存溫度、保存期限、產地等。
2）海鮮的批文(三文魚不管是否野生養殖都需要出示此證。
目前挪威三文魚拒絕入境。
查出有三文魚貧血癥此項)3）凍鮮需要冷柜運輸，由于費用較高，建議提前規劃斜街好各個清關環節，最大限度節約成本。
附錄一：進境動植物檢驗檢疫許可證申請條件:1.產品準入；2.國外企業在華注冊(活的除外)；3.進口公司有進出口權，營業范圍有相應資質；4.和在海關備案的冷庫方簽訂租賃的《冷庫協議》；申請注意事項:1、需填寫正確的HS編碼及申請品種的CIQ編碼，否則會被直屬局退回修改;2、申請水生動物需要填上拉丁名(如:活龍蝦HOMARUS AMERICANUS);3、其他境內指定/認可存放場所:填寫企業備案水生動物的扣檢場所;4、其他境外生產加工單位:填寫捕撈區域，養殖區域或者生產加工注冊號;辦理時間:5-10個工作日有效期:1年備注:活的和冰鮮的三文魚，不管野生還是家養，都需要辦理《進境動植物檢疫許可證》。
附錄二海鮮水產品中文標簽內容:1、商品名和學名、規格、生產日期、批號和保存條件;2、生產方式，包括海水捕撈、淡水捕撈、養殖;3、生產地區，包括海洋捕撈者的捕撈海域、淡水捕撈者的來源國家或者地區、養殖產品的后養殖階段所在國家或地區;4、生產加工企業(捕撈船)名稱及編碼;5、標注目的地:中華人民共和國