不銹鋼餐具就是指用不銹鋼全自動氬弧焊接，精工制作而成，衛生無毒，經久耐用，內外光亮度高。用來盛裝食物，以達到抗菌、保溫的功效。
一、什么是LFGB認證：
LFGB是德國食品和飲用品法規，食品包括與食品有關的用品進入德國市場必須取得LFGB認可。食品接觸材料產品在德國商業化必須通過相關測試要求，取得LFGB測試報告。
二、LFGB”刀叉”標志介紹：
LFGB標志是用“刀叉”表示，代表和食品相關。有LFGB刀叉標志，就表示該產品已通過德國LFGB檢驗，產品不含對人體有危害的物質，可在德國和歐洲市場上安全銷售。
LFGB面向所有材料和產品，包括采用技術生產的產品，如:烤架鍍鉻、特氟龍包衣鍋測試溫度、硅膠環測試水瓶等。
不銹鋼LFGB食品級包括：刀、匙、杯、鍋、瓶、碗、盤類餐具等。
食品級LFGB測試申請流程
1、填寫申請表，提供檢測樣品；
2、支付測試費用；
3、安排實驗室檢測；
4、測試完成，出測試報告。