干酪素
英文名稱 Casein
中文別名 酪蛋白;酪蛋白酸鈉;酪朊;乳酪素;奶酪素
CAS RN
性狀:純干酪素為白色、無味、無臭的粒狀固體。相對密度約1.26。不溶于水和有機溶劑。干酪素能吸收水分, 浸于水中,則迅速膨脹,但料子并不結合。
含量:蛋白質含量90%以上
包裝:25kg/牛皮袋
用途:主要作為食品添加劑、酪素膠、化妝品,皮革化工,油漆,塑料,鋁箔,安全火柴,顏料,銅版紙,夾板工業,上光工業,福林法測蛋白酶活時須2%的酪蛋白溶液。,紙化工,水泥而其衍生物通過與甲醛反應,可用于塑料制品,應用廣泛。