俄羅斯擁有龐大的食品添加劑市場，由于俄羅斯本土生產水平的限制，俄羅斯食品添加劑市場成為其他國家爭相關注的焦點。食品添加劑出口到俄羅斯需要符合相應的技術法規，而俄羅斯關于食品添加劑的法規在近年來也經過了多次變動。
在早期，食品添加劑出口俄羅斯需要做俄羅斯衛生認證，2010年俄羅斯正式取消了與食品有關的衛生認證，取而代之的是俄羅斯國家注冊證，也就是StateRegistrationcertificate,其中就包括食品添加劑。除了食品添加劑外，復合食品添加劑、調味品、作為調味料和原材料的植物提取物、微生物和細菌發酵劑、技術輔助物等產品也需要辦理俄羅斯國家注冊證，也可以稱為海關聯盟國家注冊證。
2013年起，凡是屬于海關聯盟技術法規范圍內的產品將強制申請海關聯盟CU-TR認證，其中就包括食品添加劑，也就是說食品添加劑出口到俄羅斯需要做CU-TR認證，對應的海關聯盟技術法規是TRCU 029/2012，即食品添加劑、調味品加工助劑的安全要求。
俄羅斯EAC認證申請流程:
1.準備材料：需要申請表、產品照片、產品說明書、公司營業執照等材料。確保以上文件滿足EAC認證標準要求。
2.選擇認證機構：向擁有EAC認證資質的認證機構發送申請材料以獲取報價。
3.簽署合同：與榮儀達認證機構簽署認證合同，規定認證范圍、費用、時間等具體事宜。
4.實施測試：榮儀達認證機構進行必要的測試、檢查、評估以確保產品符合EAC認證標準，并提供測試報告。
5.發布證書:榮儀達認證機構對檢查結果進行評估，確認產品符合EAC認證標準，最終頒發EAC認證證書。
6.進行年檢：每年需按照規定時間對產品進行檢測，以確保符合EAC認證標準，更新證書。
注：流程可能因公司、產品類型和認證機構等不同，而有所不同，以上為一般流程。
