棕櫚山梨坦（以下簡稱司盤40），別名司盤40、失水山梨醇單棕櫚酸酯、山梨醇酐十六酸酯，是由山梨坦與棕櫚酸形成酯的混合物，系山梨醇脫水，在堿性催化劑下，與棕櫚酸酯化而制得；或由山梨醇與棕櫚酸在180~280℃下直接酯化而制得。性狀為淡黃色蠟狀固體；有輕微的異臭，在無水乙醇或水中不溶。司盤40具有良好的耐熱性和抗水解穩定性，溶于油，在熱水可分散。作為親脂型非離子表面活性劑，司盤40廣泛應用于化妝品、食品和藥品中，在制備局部應用的乳膏、乳劑及軟膏時，它們主要用作乳化劑。當單獨使用時，山梨坦酯可制備穩定的油包水型乳劑和微乳，但若與不同比例的聚山梨坦酯合用，則可以制得各種油包水或水包油型的乳劑或乳膏，還可作為消泡劑使用。
實驗室可利用高效液相色譜（HPLC）、液質聯用（LC-MS）等可對司盤40進行相關檢測。解決國內醫藥制劑生產企業對消泡劑殘留問題，助力輔料司盤40的利用開發。實驗條件：選擇合適的色譜柱，利用高效液相色譜設置實驗條件，分享部分操作步驟：進樣口溫度50℃，檢測器FID 250℃，載氣氮氣，流速1mL/min，分流比50：1，進樣量：1μL；氫氣32mL/min；空氣200mL/min。實驗室可以利用高效液相色譜、液質聯用法等對司盤40等進行定量分析，對醫藥、化工、化妝品得等各領域樣品中司盤40進行檢測，監控待測樣品含量，提供消泡劑殘留檢測、脂肪酸含量、重金屬元素雜質等項目、穩定性檢測項目服務并給出分析測試報告。歡迎致電咨詢！