各項賽事活動及行業論壇將悉數亮相。涉及行業種類包括：咖啡（涵蓋六大賽事）、披薩、烹飪、烘焙、飲品、調酒、冰淇淋、酒店制服、酒店技能、自助餐擺臺、樣板房品鑒以及匯聚行業高端人士的論壇與貿易對接會等。
來自全球多個國家及地區數千家展商入駐其中，更有遍及世界各地星級酒店、酒吧、餐廳、經銷商等買家蒞臨現場參觀洽談，悉數網羅全球酒店餐飲及高端食品飲料資源。展會將繼續注重展品的創新與綠色理念，鎖定全球酒店業發展方向，以更國際化的姿態領跑酒店用品市場。
展品范圍
12大行業版塊:廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資
8大特殊展區:中央局房精品展區 自由品牌展區 餐飲設計展區 SFE上海國際連鎖加盟展區 鍋食材展區 飲包裝聯合展區 咖啡美食文化節美酒文化節 上海際精品巧克力文化節
感房沒備與用品
桌面用品
食品綜合
烘焙設備及原物料
冰淇淋設備及物料
飲品綜合
咖啡與茶
酒類綜合
食品餐飲包裝