食味源培訓中心從不請人做宣傳、只把較大的實惠轉讓給學員、金杯、銀杯、不如學員的口碑、我們依靠的是扎實的小吃技術，贏得學員的口碑。培訓時間：根據個人接收能力，不限制學習時間，學會為止，包教包會。食味源學校以隨到隨學、循環授課。實際操作，手把手教學，包教包會，學會為止，提供終身免費技術服務指導。教學方式以示范、學員動手操作為主，以指導學員基礎理論為輔。學習項目學員自己選擇，可挑項學習，也可分類學習。
食味地鍋鵝配料考究，且營養價值頗高。主料是鵝肉、豆腐、粉條、白菜等。豆腐是經過油燜過的，不同于普通的油炸干豆腐，黃里透白，軟硬適度。粉條選不錯粉，軟軟綿綿，內筋外熟。還得選用蔥段、黃的金針、白的白菜。各類菜雜陳一起，真是五彩紛呈，色形兼備 味道好地鍋鵝的特色在于燒時用木柴，大鐵鍋保持土菜風味，鍋上貼一圈死面餅。聯系。各類菜雜陳一起，真是五彩紛呈，色形兼備 味道好.秋冬進補吃**地鍋鵝，口齒流香之間無限愜意。
食味源地鍋鵝地鍋鍋上貼一周死面餅。 農家地鍋大鵝特色突出， 多種中草藥腌制，秘制配方香料高湯，在食客們樹立了良好的口碑。多年來，我們專注地鍋菜培訓與合作，始終不忘投身與小吃行業的朋友們利益，秉承小吃的制作手藝、味道更好的精神，為學員指向一條致富之路。地鍋菜經營，操作簡不需要大面積的廚房和經營場地，用人少投入少利潤高！起鍋時鵝香餅脆“地鍋鵝”傳承了古老的傳統，還表現出一種創新意識，時尚新穎，具體生動。