食味源卷涼皮培訓課程：1.原材料的選購及配料等;2.涼皮的制作方法;3.配菜的準備及熟花生碎的制作;4.醬料、辣椒油及蒜汁等配料的制作方法;5.卷菜的做法及調味等;6.卷涼皮工藝的制作完成;7.卷涼皮的反復實踐操作學等;一份學費可以兩個人學習，凡來我校學習小吃技術的學員，包吃包住 ，包教包會，學不會不收學費，免費技術升級，免費開業指導，讓您一切無后顧之憂！
食味源裹涼皮就是把涼皮用裹的方法做成的小吃，即把黃瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調料拌勻后放入一大張涼皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，是年輕群體和上班族的快餐**。隨著人們對小吃了解的深入，以及行業本身的迅速發展，我們擁有餐飲品全、有特色的小吃培訓項目，產品口味豐富，適合各地特色。
食味源培訓中心從不請人做宣傳、只把較大的實惠轉讓給學員、金杯、銀杯、不如學員的口碑、我們依靠的是扎實的小吃技術，贏得學員的口碑。培訓時間：根據個人接收能力，不限制學習時間，學會為止，包教包會。食味源學校以隨到隨學、循環授課。實際操作，手把手教學，包教包會，學會為止，提供終身免費技術服務指導。教學方式以示范、學員動手操作為主，以指導學員基礎理論為輔。學習項目學員自己選擇，可挑項學習，也可分類學習。