L-丙氨酸廠家,L-丙氨酸生產廠家,L-丙氨酸,L-丙氨酸添加量,L-丙氨酸標準
一、簡介
別名:L-丙氨酸、L-α-丙氨酸、L-(+)-丙氨酸、L-初油氨基酸、L-2-氨基丙 酸
英文名稱:L-Alanine
CAS號:有
分子式:C3H7NO2
二、性狀
L-丙氨酸無色至白色結晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于丙酮。 主要用于生化研究、組織培養、肝功能測定、增味劑、可增加調味品的調味效果、還可用作酸味矯正劑,改善有機酸的酸味。
1. 性狀:無色斜方結晶或結晶性粉末。
2. 密度(g/mL,25/4℃): 1.432
3. 相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定
4. 熔點(oC):297
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。