維生素D3
一、簡介英文名稱:VitaminD3CAS號:67-97-0分子式:C27H44O分子量:384.63800質量:384.33900PSA:20.23000維生素d3物化性質二、性狀白色柱狀結晶或結晶性粉末,無臭無味。熔點84~88℃,比旋光度αD20=+105°~+112°。極易溶于氯仿,易溶于乙醇、環己烷和丙酮,微溶于植物油,不溶于水。耐熱性好,但對光不穩定,在空氣中易氧化。大白鼠經口LD1042mg/kg。三、用途使用限量GB14880—94:同“01043,維生素D2”。FDA,§):同“01043用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。