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【食味源手抓海鮮課程內容】
1、手抓海鮮的系統講述；
2、手抓海鮮原料的選購；
3、手抓海鮮材的預加工；
4、手抓海鮮加工的基本標準；
5、手抓海鮮加工的工藝步驟；
6、手抓海鮮經營定價原則；
7、培訓調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧，投資分析，經營管理。