抗氧化劑檢測專用柱,2g/12ml,20支/盒:
食品抗氧化劑是能夠防止或延緩食品氧化變質,提高食品穩定性,延長保質期的食品添加劑。氧化不僅會使食物中的脂肪變質,還會使食物褪色、變色、破壞維生素等。,從而降低食物的感官質量和營養價值,甚至產生有害物質,引起食物中毒。
我司生產的抗氧化劑檢測專用柱,具有回收率高,符合國標《GB 5009.32-2016 食品中9種抗氧化劑的測定》的固相萃取要求。
抗氧化劑檢測專用柱的回收率如下:
抗氧化劑 | 加標濃度(mg/kg) | 回收率(%) |
BHA | 10 | 98 |
BHT | 104 | |
TBHQ | 88 |
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