魔芋是天南星科（Araceae）魔芋屬（Amorphopha llus Blume）的總稱，栽培學上屬于薯芋類作物。
魔芋喜溫暖濕潤，適溫為20～30℃，25℃為最適溫度，適宜相對濕度為80%～90%，即魔芋喜適溫期長而不適酷暑、干燥的地方。早在3000年前我國就已經開始栽培和利用魔芋，在我國南方各省丘陵地區、秦嶺大巴山地區、四川盆地、云貴高原、滇南和臺灣等地有著豐富的魔芋資源。早在《本草圖經》、《本草綱目》等古書中就有記載，魔芋性寒、味平，入藥可消腫去毒，主治癰瘡、腫毒、瘰疬等癥。
魔芋含有豐富的碳水化合物，熱量低，蛋白質含量高于馬鈴薯和甘薯，微量元素豐富，還含有維生素A、維生素B等，特別是葡甘聚糖含量豐富，具有減肥、降血壓、降血糖、排毒通便、防癌補鈣等功效。
利用價值較高的魔芋有花魔芋、白魔芋、田陽魔芋、西盟魔芋、攸樂魔芋和勐海魔芋六個種。中國和日本大面積種植魔芋。
魔芋產品主要從東南亞國家進口（比如緬甸，越南這種個國家）我國進口的魔芋產品主要有鮮或冷藏的魔芋、干的魔芋片以及魔芋粉三種產品?，F在就說一下進口魔芋干進口清關的資料、流程、稅率以及需要的注意事項等。
首先，進口魔芋是有準入限制的，現在允許進口的鮮或冷藏的魔芋準入國有比利時、朝鮮、緬甸、日本四個國家。（越南名單快出來了）但是對于魔芋片及魔芋粉確實沒有明確的準入要求，進口企業進口前期要明確了解所要進口的魔芋產品的狀態，是鮮或冷藏的魔芋、魔芋粉還是魔芋片。其次，不同的港口有不同的優勢，某些魔芋產品只能走特定港口，所以前期盡早讓報關行介入尤其重要，可以提前報價、審核單證、制定合適的進口方案等。
·進口魔芋干所需單證
采購合同（contract）
商業發票（invoice）
裝箱單（Packing list）
提單（Bill of lading）
植檢證（phytosanitary certificate）
原產地證（Certificate of origin）
熏蒸證（Certificate of Fumigation）
魔芋干進口流程
1、簽定協議：報關行和進口商簽定進口署理協議，清晰雙方責任及權益
2、國外出證：國外供貨商出具清關材料，產地證、植檢證等單證材料
3、世界運送：供貨商或許報關行安排世界海運或許空運運送，送貨到特定港口
4、預審單據：報關行的操作員提早審核單證材料，削減單證不符帶來的影響
5、報關報檢：貨品到港前供給清關單據，到港前完結目的港報關作業；
6、繳納關稅：報關完結，海關出稅后，告訴進口商繳納稅金；
7、查驗放行：海關查驗進口魔芋產品，查驗無誤后，海關放行。
8、繳費提貨：結清碼頭、堆場及查驗費用后，憑仗放行條到碼頭提貨，派送到收貨人國內公司；
進口稅金
1、魔芋粉：海關編碼：關稅：20% 增值稅:13% 綜合稅率：35.5%
2、魔芋 ：海關編碼：關稅：20% 增值稅:13% 綜合稅率：35.5%
部分國家出具原產地證，可享受優惠關稅