新鄉市食味源美食中心小吃培訓學校常年招生，隨到隨學，包教包會，食味源小吃培訓學校，學習時候所有技術核心配料配方不保留教課，學會學好以后，不受學校的控制，學員學習的時候直接就是教授較核心的技術，學員掌握技術自己動手操作，老師手把手的教授，理論與實踐相結合，考慮到每個人的實際動手操作能力，不限制學員的學習時間，學會為止的。
食味源炸雞叉骨培訓內容 ：1、雞鎖骨腌制，預處理 2、配料、小料配比 3、炸制過程的控制 培訓流程 1、專業老師理論講解，并進行現場演示2、學生記錄并領會要點3、在專業老師的指導下，進行實踐。4、獨立操作，溫習整個流程5、針對不懂環節，再次進行講解、演練6、繼續練習，直到滿意為止 。
食味源炸雞叉骨風靡大江南北，紅透全國各地，歷經數年市場培育，在各地城市形成了一批又一批的油炸麻辣串愛好者顧客群。無論是在南方還是北方都可以火爆經營?？涩F場加工、現做現賣、即買即食、受到各個年齡段的喜愛。食味源可現場加工、現做現賣、即買即食、不僅受到青年男女的和學生的喜愛，還受到了中老年人朋友的青睞。