食品級葡萄香精廠家 葡萄香精生產廠家葡萄香精價格 葡萄香精作用
葡萄香精簡介：
葡萄香精是一種帶有葡萄香味的果香型食品添加劑。葡萄的香味不大,只是在吃的時候才感覺到。葡萄的香味成分極其復雜,被測定出的就有380多種,其中有82種烴類,包括脂肪烴、芳香烴和萜烯不重要的成分。調配葡萄香精是以甲酯為主體原料。還可使用一些青氣味的原料,如葉醇等。
二、性狀
逼真純正的葡萄氣息,天然醇厚,留香持久,使用效果好。
三、用途
1食品中用于飲料,糕點等產品中。
2日化用于洗衣液,香檳,浴鹽,護膚、膏霜、空氣清新劑、文具玩具、工藝禮品,干花;油墨、涂料等產品
?水溶性香精:一般適用于飲料、碳酸飲料、果汁、棒冰、果凍、冷飲等中。參考用量為0.05%~0.12%。
?油溶性香精:主要用于餅干、糖果、面包蛋糕及其他烘烤食品。參考用量為0.1%~0.2%。
?乳化香精:即可賦香又可賦色,一般多用于非透明的碳酸飲料、果汁及冰淇淋及糖果中。參考用量為0.05%~0.12%。
?粉末香精:特別適用于固體即沖飲料,麥片,湯料,休閑食品以及糖果餅干的加香。參考用量為0.08%~2%。
?水油兩用香精:有較好的耐熱性和較高的香氣強度,適用于冰淇淋、面包、餅干、糖果及飲料等。參考用量為0.06%~0.2%。