瓜爾膠鑒別試驗
硼酸鹽的鑒定
1 、試劑 ：鹽酸溶液: 10%鹽酸水溶液; 氨試劑: 28%的氨水400mL加水至1000mL。
2 、鑒定方法：取試樣1g攪拌溶解在100mL水中，溶液必須保持流動態，不得形成凍膠。加入鹽酸溶液10mL，攪拌如出現以下現象，則視為含有硼酸鹽:滴一滴試樣混合液在姜i黃試紙上出現褐紅色，干后顏色加深，當用氨試劑浸濕時變成綠黑色蛋白質的鑒定：稱取試樣2g(準確至0.1mg)以下按GB/T 14771進行，氮換算為蛋白質的系數為6.25。
瓜爾膠又稱瓜爾豆膠、胍膠，是目前國際上較為廉價而廣泛應用的食用膠體之一。瓜爾膠是從瓜兒樹種子中分離出來的一種可食用的多糖類化合物。瓜爾膠為天然高分子親水膠體，主要由半乳糖和甘露糖聚合而成，屬于天然半乳甘露聚糖，是一種來源穩定、價格相對便宜、黏度高、用途廣的食品膠體，也是一種常見的食品品質改良劑。
羥乙i基增稠劑
京昆公司的HEC28000、HEC32000是應用于水性墻面漆的經濟型羥乙i基增稠劑，在羥乙i基纖維素中添加少量天然的多聚糖，增稠劑生產，利用天然多聚糖良好的剪切變稀性能改善涂料的施工性能。
昆山京昆油田化學科技有限公司隸屬于中國石油天然i氣集團公司，座落于風景秀麗、人杰地靈的江南水鄉——江蘇省昆山市東北部地區，東接上海，西鄰蘇州，緊靠滬寧鐵路、滬寧高速，毗鄰昆山經濟技術開發區，水陸交通i便捷，地理位置。至今已有40多年的發展歷史。公司現有資產總額5.67億元，總占地面積90000多平方米，徐州增稠劑，公司目前有各類員工近200人。公司以天然植物膠領域的研究開發和產品制造為主營業務，同時還從事液化氣、房產租賃等多元經營。自“十五”以來，公司通過大力實施科技創新，人才強企戰略，公司主營業務領域的規模，技術實力和產品競爭力迅速提升，目前已建有比較完整并具國內水平的植物膠研發技術平臺和生產裝備設施，總生產能力達25000噸，成為國內目前知i名的瓜爾膠及其系列衍生物的專i業生產企業。
瓜爾膠鑒別試驗
1、顯微鏡鑒定： 稱取0.2g試樣于研缽中，加入含碘0.5%、碘化鉀1%的水溶液2～3mL，經研磨后放于載玻片上，在顯微鏡下觀察。瓜爾膠顯示緊密聚集的圓形至梨形的細胞，其胞內物呈黃至棕色。
2、粘度的測定儀器：NDJ—1型旋轉粘度計；電熱恒溫水??；分析天平，感量0.1mg;250mL高型燒杯；300mL具塞磨口錐形瓶。測定步驟：準確稱取經105℃烘箱干燥2h后的試樣2.500g置于干燥的錐形瓶中，加水200.0mL，增稠劑報價，立即加塞后劇烈搖動至溶液均勻，再補加47.5mL水后搖均，10min后搖動一次，以后每隔0.5h再次反復搖動，2h后將溶液倒入燒杯中，于25℃恒溫水浴中溶脹0.5h，用玻璃棒攪拌均勻后立即用NDJ—1型旋轉粘度計，取3號轉子在12r/min下測定膠液25℃條件下的視粘度。
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