螺螄粉培訓教學班

螺螄粉培訓教學班

螺螄粉是廣西柳州*具地方特色的名小吃，位居柳州風味小吃之首。螺螄粉，因有奇特鮮美的螺螄湯，色香味美，名不虛傳，可謂一絕，使人吃過后都有唾涎欲滴、吃一碗還想再吃、食后回味無窮的感覺。

長沙曾食坊螺螄粉培訓課程內容

1：學習螺螄粉高湯制作方法

2：學習螺螄粉各種配料制作方法

3：學習螺螄粉鹵水制作方法

4：學習牛肉如何處理和腌制

5：學習牛肉如何鹵制方法

6：學習螺螄粉秘制辣椒油制作方法

7：學習如何炸腐竹皮

8：學習酥豆的制作方法

9：學習如何處理干米粉

10：學習原材料和設備采購渠道

【學習時間】約1-2天左右，包教會，時間不限。

【學習方式】

1、隨到隨學，專業老師一對一服務，親手操作，包教包會，每項小吃均有配方。

2、學習期間材料免費，學員練習做的小吃免費吃。

3、如您回家做不好，專職客服主動為您安排復習，直到學會為止。